Περιγραφή προϊόντος

Το τηγάνι με πράσινη λαβή από τη σειρά CHOC RESTO INDUCTION ξεχωρίζει για την υψηλής ποιότητας πενταεπίπεδη αντικολλητική επίστρωση, η οποία εξασφαλίζει άριστη ολίσθηση των τροφίμων και επαγγελματική ανθεκτικότητα ακόμα και σε έντονη χρήση. Το παχύ σώμα αλουμινίου 5 mm προσφέρει σταθερότητα σχήματος και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ενώ ο επικαλυμμένος πυθμένας από φερριτικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 καθιστά το τηγάνι ιδανικό για όλες τις εστίες, ιδίως για επαγωγικές. Η εργονομικά σχεδιασμένη, πράσινη πούδρας λαβή αντέχει στη θερμότητα και διευκολύνει το χειρισμό σε σύντομες διαδικασίες ψησίματος.

Πεδίο εφαρμογής και πλεονεκτήματα

Αυτό το τηγάνι είναι ιδανικό για το ήπιο μαγείρεμα ευαίσθητων τροφίμων όπως ψάρια, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά, χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση, το χρώμα ή το άρωμα. Είναι κατάλληλο για σιγομαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, για ζέσταμα έτοιμων φαγητών και για δέσιμο σαλτσών. Χάρη στη σήμανση της πράσινης λαβής που συμμορφώνεται με τα πρότυπα HACCP, προορίζεται ειδικά για την προετοιμασία λαχανικών. Το τηγάνι είναι κατάλληλο για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε φούρνο, καθιστώντας το πολυχρηστικό σε επαγγελματικές κουζίνες.