Ποιοτικό τηγάνι για απαιτητικές μαγειρικές εργασίες

Αυτό το στρογγυλό τηγάνι με διάμετρο 280 mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για ευαίσθητες μαγειρικές διαδικασίες και ήπιο ζέσταμα φαγητών. Η πενταπλή αντικολλητική επίστρωση εξασφαλίζει ομαλή ολίσθηση των τροφίμων και εγγυάται επαγγελματική αντοχή ακόμη και σε έντονη χρήση. Χάρη στο πολύ παχύ σώμα αλουμινίου 5 mm, το τηγάνι παραμένει σταθερό στο σχήμα του και η επίστρωση ανθεκτική, ακόμα και κατά τη χρήση σε εστίες επαγωγής. Ο επικολλημένος πάτος από φερριτικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 καθιστά το τηγάνι κατάλληλο για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής.

Ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες και ποικίλες εφαρμογές

Η πράσινη λαβή, που συμμορφώνεται με τις οδηγίες HACCP, είναι ιδανική για το μαγείρεμα λαχανικών και υποστηρίζει σαφή διαχωρισμό των ομάδων τροφίμων. Ο βαμμένος με πούδρα, ραμμένος ατσάλινος λαιμός αντέχει σε θερμοκρασίες έως 200°C και επιτρέπει επίσης το βραχυπρόθεσμο ψήσιμο μέσα στο τηγάνι. Το εργονομικά κυρτό σχήμα της λαβής διευκολύνει τη χρήση και προσφέρει ασφαλές κράτημα. Αυτό το τηγάνι είναι ιδανικό για χρήση στην επαγγελματική γαστρονομία, ειδικά για την ήπια παρασκευή λαχανικών και ευαίσθητων φαγητών όπου απαιτείται ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας και υψηλή αντοχή.

• ⚠️ Μην θερμαίνετε όταν είναι άδειο.
• ⚠️ Αποφύγετε την υπερθέρμανση.
• ⚠️ Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.
• ⚠️ Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα.

• Καθαρισμός να πραγματοποιείται αποκλειστικά με το χέρι.
• Να μην χρησιμοποιείται σφουγγάρι με λειαντική επιφάνεια.