Ποιοτικό τηγάνι για ευαίσθητες μαγειρικές εργασίες

Αυτό το στρογγυλό τηγάνι εντυπωσιάζει με την υψηλής ποιότητας αντικολλητική επιφάνειά του, που επιτρέπει ιδιαίτερα ήπιο τηγάνισμα και ζέσταμα. Η αλουμινένια κατασκευή πάχους 5 mm εξασφαλίζει σταθερότητα σχήματος και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, που εγγυάται ένα άριστο αποτέλεσμα μαγειρέματος. Ο ενσωματωμένος πυθμένας από φερριτικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 καθιστά το τηγάνι κατάλληλο για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής. Η μπλε λακαριστή λαβή με επίστρωση πούδρας αντέχει σε θερμοκρασίες έως 200°C και συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές HACCP, εξασφαλίζοντας ασφαλή χρήση κατά την προετοιμασία ψαριού.

Ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες και πολυάριθμες χρήσεις

Το τηγάνι είναι ιδανικό για το ήπιο τηγάνισμα ευαίσθητων τροφίμων όπως ψάρι ή λαχανικά. Χάρη στο σχήμα κομμένο κατά το λυονέζικο στυλ, τα φαγητά γλιστρούν εύκολα στο σκεύος σερβιρίσματος, διευκολύνοντας τη ροή εργασίας. Η εργονομικά καμπυλωτή λαβή επιτρέπει ασφαλή και άνετο χειρισμό ακόμα και κατά την εντατική χρήση. Αυτό το τηγάνι αποτελεί την ιδανική επιλογή για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το catering, όπου απαιτούνται υγιεινή, ανθεκτικότητα και ακρίβεια στην προετοιμασία.

• Μην θερμαίνετε το σκεύος άδειο και μην το υπερθερμαίνετε.
• Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.
• Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα μέσα στο μαγειρικό σκεύος.

• Καθαρισμός να πραγματοποιείται αποκλειστικά με το χέρι.
• Να μην χρησιμοποιείται σφουγγάρι με λειαντική επιφάνεια.