Ανθεκτικό και πολυλειτουργικό τηγάνι για επαγγελματικές απαιτήσεις

Αυτό το τηγάνι ξεχωρίζει για το πολύ παχύ αλουμίνιο 5 mm, το οποίο εξασφαλίζει εξαιρετική σταθερότητα σχήματος και καθιστά την επίστρωση ιδιαίτερα ανθεκτική σε επαγωγικές εστίες. Η πενταπλή αντικολλητική επίστρωση εγγυάται άριστη ολίσθηση των τροφίμων και υψηλή αντοχή ακόμη και σε έντονη χρήση. Ο επικαλυμμένος πάτος από φερριτικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 καθιστά το τηγάνι κατάλληλο για όλες τις εστίες, ειδικά για επαγωγή. Η μπλε, ριβέ λαβή από ατσάλι με επίστρωση πούδρας αντέχει σε θερμοκρασίες έως 200°C και προσφέρει ασφαλή και άνετο χειρισμό χάρη στο γαλλικά καμπυλωτό σχήμα της.

Ιδανικό για ευαίσθητες μαγειρικές εργασίες και συμμόρφωση με HACCP

Το τηγάνι είναι ιδανικό για το απαλό τηγάνισμα και ζέσταμα ευαίσθητων τροφίμων, ειδικά ψαριών, χάρη στη μπλε λαβή που συμμορφώνεται με τις οδηγίες HACCP. Το σχήμα του τηγανιού είναι κομμένο με το στιλ Lyoner, επιτρέποντας στα τρόφιμα να γλιστρούν εύκολα σε ένα μπολ – ιδανικό για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Μέσω του συνδυασμού ανθεκτικού υλικού και λειτουργικού σχεδιασμού, είναι πολυλειτουργικό σε κουζίνες με κάθε τύπο εστιών και ιδιαίτερα ωφέλιμο για ακριβή και καθαρή εργασία στον τομέα των μικροαντικειμένων.

• ⚠️ Μην θερμαίνετε όταν είναι άδειο.
• ⚠️ Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.

1. Μην υπερθερμαίνετε το τηγάνι.
2. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στα μαγειρικά σκεύη.

• Καθαρισμός να πραγματοποιείται αποκλειστικά με το χέρι.
• Να μην χρησιμοποιείται σφουγγάρι με λειαντική επιφάνεια.