Ποιοτικό τηγάνι για ακριβές μαγείρεμα

Αυτό το στρογγυλό τηγάνι με διάμετρο 240 mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για ευαίσθητες μαγειρικές διαδικασίες και για την ήπια ζέσταμα των φαγητών. Η ποιοτική, πενταπλή αντικολλητική επίστρωση εξασφαλίζει ομαλή ολίσθηση των τροφίμων και επαγγελματική αντοχή, ακόμα και σε έντονη χρήση. Το πολύ παχύ αλουμίνιο με πάχος 5 mm εγγυάται εξαιρετική σταθερότητα σχήματος και μακροχρόνια ανθεκτικότητα της επίστρωσης, ακόμη και σε εστίες επαγωγής. Ο πάτος από φερριτικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 καθιστά το τηγάνι κατάλληλο για επαγωγική εστία. Η κόκκινη, πριτσινωτή λαβή από ατσάλι με επίστρωση πούδρας είναι ανθεκτική στη θερμότητα και επιτρέπει εύκολη χρήση χάρη στο γαλλικό, καμπυλωτό της σχήμα.

Ιδανικό για επαγγελματική χρήση

Το τηγάνι είναι ιδανικό για το μαγείρεμα κόκκινου κρέατος, όπως υποδεικνύεται από τη κόκκινη λαβή σύμφωνα με τις οδηγίες HACCP, υποστηρίζοντας έτσι υγιεινή διαχωρισμό στην κουζίνα. Ο σχεδιασμός τύπου Λυών διευκολύνει το γλίστρημα των φαγητών σε μπολ ή πιάτα. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής, και είναι επομένως πολύπλευρο στη χρήση στη γαστρονομία ή σε επαγγελματικές κουζίνες. Χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και την ειδική επίστρωση, είναι ιδανικό για καθημερινή, εντατική χρήση στην παρασκευή διαφόρων πιάτων.

• ⚠️ Μην θερμαίνετε όταν είναι άδεια.
• ⚠️ Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.

1. Μην υπερθερμαίνετε το τηγάνι.
2. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στο μαγειρικό σκεύος.

• Καθαρισμός να πραγματοποιείται αποκλειστικά με το χέρι.
• Να μην χρησιμοποιείται σφουγγάρι με λειαντική επιφάνεια.