Ποιοτικό τηγάνι για ευαίσθητο μαγείρεμα

Αυτό το στρογγυλό τηγάνι με διάμετρο 200 mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για ευαίσθητες διαδικασίες μαγειρέματος και για την ήπια ζέσταμα των φαγητών. Οι πέντε στρώσεις της αντικολλητικής επίστρωσης εξασφαλίζουν ομαλή ολίσθηση των τροφίμων και υψηλή αντοχή ακόμη και σε έντονη χρήση. Το πολύ παχύ σώμα από αλουμίνιο 5 mm εγγυάται σταθερότητα σχήματος και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ενώ ο ενσωματωμένος πάτος από φερριτικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 επιτρέπει τη χρήση σε επαγωγικές εστίες. Η κόκκινη, βαμμένη με πούδρα λαβή από ατσάλι είναι ανθεκτική και αντέχει σε θερμοκρασίες έως 200°C, επιτρέποντας ακόμη και βραχυχρόνιο ψήσιμο.

Ιδανικό για επαγγελματική χρήση στην κουζίνα

Το τηγάνι είναι ιδανικό για το μαγείρεμα κόκκινου κρέατος, όπως υποδηλώνει η λαβή με κόκκινο χρώμα σύμφωνα με το HACCP, που εξασφαλίζει ασφαλή διαχωρισμό των τροφίμων. Το ειδικό σχήμα κοπής Lyoner διευκολύνει την ολίσθηση των φαγητών σε μπολ ή πιάτα, υποστηρίζοντας αποτελεσματικά τη ροή εργασίας στην κουζίνα. Το εργονομικά καμπυλωτό σχήμα της λαβής προσφέρει άνετο χειρισμό και ασφαλές κράτημα. Αυτό το τηγάνι είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, ειδικά για επαγγελματική χρήση σε επαγωγικές εστίες, καθιστώντας το πολυχρηστικό στη γαστρονομία και την τροφοδοσία.

• ⚠️ Μην θερμαίνετε το σκεύος όταν είναι άδειο.
• ⚠️ Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.

1. Μην υπερθερμαίνετε το τηγάνι.
2. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στα μαγειρικά σκεύη.