Υψηλής ποιότητας Sauteuse για πολυποίκιλες μαγειρικές απαιτήσεις

Η καμπυλωτή Sauteuse από τη σειρά CHOC CLASSIC της DE BUYER ξεχωρίζει με το κωνικό της σχήμα, που επιτρέπει την άριστη εξάτμιση. Αυτό την καθιστά ιδανική για την παρασκευή ριζότο, καθώς το σχήμα υποστηρίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα. Επιπλέον, είναι ιδανική για τη συμπύκνωση, την παρασκευή σαλτσών και πολλές άλλες μαγειρικές διαδικασίες. Το σκεύος είναι κατασκευασμένο από παχύ αλουμίνιο, που εξασφαλίζει ταχεία αύξηση της θερμοκρασίας και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας στα τοιχώματα.

Ανθεκτικότητα και άνεση για επαγγελματικές απαιτήσεις

Ο επιπεδωμένος πυθμένας εξασφαλίζει ομοιόμορφη επαφή με την εστία και μεγαλύτερη επιφάνεια θέρμανσης, κάνοντας το μαγείρεμα πιο αποδοτικό. Η Sauteuse διαθέτει υψηλής ποιότητας πενταπλή επίστρωση, που προσφέρει επαγγελματική ανθεκτικότητα και ιδανική ολίσθηση – ιδανική για εντατική χρήση. Η βαμμένη με πούδρα, νιτωμένη λαβή από χάλυβα είναι ανθεκτική στη θερμότητα και, χάρη στο γαλλικό καμπυλωτό σχήμα της, ιδιαίτερα εργονομική, διευκολύνοντας το χειρισμό. Το σκεύος είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες εκτός από την επαγωγική, προσφέροντας ευρεία χρήση στην επαγγελματική κουζίνα.

• Μην θερμαίνετε το σκεύος όταν είναι άδειο και μην το υπερθερμαίνετε.
• Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.
• Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στο μαγειρικό σκεύος.

• Καθαρισμός με το χέρι.
• Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρι με τρίψιμο.