Υψηλής ποιότητας Sauteuse για πολυποίκιλες μαγειρικές απαιτήσεις

Η καμπυλωτή Sauteuse από τη σειρά CHOC CLASSIC της DE BUYER ξεχωρίζει με το κωνικό της σχήμα, το οποίο επιτρέπει βέλτιστη εξάτμιση. Αυτό την καθιστά ιδανική για την παρασκευή ριζότο, καθώς το σχήμα υποστηρίζει ομοιόμορφο ψήσιμο. Επιπλέον, είναι ιδανική για το σιγοβράσιμο, την παρασκευή σαλτσών και πολλές άλλες μαγειρικές διαδικασίες. Το σκεύος είναι κατασκευασμένο από παχύ αλουμίνιο, που εξασφαλίζει γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας στα τοιχώματα.

Ανθεκτικότητα και άνεση για επαγγελματικές απαιτήσεις

Ο επίπεδος πυθμένας εξασφαλίζει ομοιόμορφη επαφή με την εστία και μεγαλύτερη επιφάνεια θέρμανσης, καθιστώντας το μαγείρεμα πιο αποδοτικό. Η Sauteuse διαθέτει υψηλής ποιότητας πενταπλή επίστρωση, που προσφέρει επαγγελματική ανθεκτικότητα και ιδανική ολίσθηση – τέλεια για έντονη χρήση. Η πυροσβεσμένη, ατσάλινη λαβή με νίτ είναι ανθεκτική στη θερμότητα και χάρη στο γαλλικό καμπυλωτό σχήμα της ιδιαίτερα εργονομική, διευκολύνοντας τη χρήση. Το σκεύος είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες εκτός από τις επαγωγικές, προσφέροντας έτσι ευρεία χρήση στην επαγγελματική κουζίνα.

• Μην θερμαίνετε το σκεύος άδειο και μην το υπερθερμαίνετε.
• Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.
• Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα μέσα στο μαγειρικό σκεύος.

• Καθαρισμός με το χέρι.
• Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρι με τρίψιμο.