Ποιοτικό τηγάνι Lyonnaise από βαμμένο χάλυβα

Αυτό το τηγάνι από παχύ λευκό χάλυβα εγγυάται γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, που εξασφαλίζει τέλεια αποτελέσματα στο τηγάνισμα. Τα τοιχώματα είναι κομμένα με τον τρόπο της Λυών, ώστε τα φαγητά να γλιστρούν εύκολα σε ένα μπολ. Η φυσική αντικολλητική προστασία προκύπτει από το σταδιακό καψάλισμα του τηγανιού, καθιστώντας την επιφάνεια όλο και πιο ανθεκτική με τον χρόνο. Η αδιαχώριστα πριτσινωμένη χειρολαβή από χάλυβα με γαλλική καμπύλη επιτρέπει εργονομικό και ασφαλές κράτημα. Το τηγάνι είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής.

Ιδανικό για τηγάνισμα, ψήσιμο στη σχάρα και ρόδισμα

Αυτό το τηγάνι είναι ιδανικό για το τηγάνισμα, το ψήσιμο στη σχάρα και το ρόδισμα κρέατος, ψαριού και αυγών. Επιτυγχάνει υψηλές θερμοκρασίες που επιτρέπουν την αντίδραση Maillard και το καραμελοποίηση των χυμών, βελτιώνοντας σημαντικά τη γεύση και την υφή των φαγητών. Χάρη στον ειδικό σχεδιασμό του, είναι ιδιαίτερα πολυχρηστικό – είτε στην επαγγελματική κουζίνα είτε για φιλόδοξους ερασιτέχνες μάγειρες. Με την ανθεκτική κατασκευή του, είναι ιδανικό για καθημερινή χρήση στη γαστρονομία και την τροφοδοσία.

• ⚠️ Προθερμάνετε καλά το τηγάνι πριν το μαγείρεμα.
• ⚠️ Πριν την πρώτη χρήση απαιτείται το κάψιμο (seasoning).

• Σβήστε με νερό, ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
• Στεγνώστε και λαδώστε ελαφρά.
• Φυλάξτε σε ξηρό μέρος.
• Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά και μην πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.