Υψηλής ποιότητας sauteuse για πολυμορφικό μαγείρεμα

Η sauteuse από τη σειρά Alchimy της DE BUYER εντυπωσιάζει με το ευθύγραμμο σχήμα και την πολυστρωματική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, που εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Χάρη στην τριπλή στρώση, η θερμότητα διατηρείται εξαιρετικά καλά και διαχέεται ομοιόμορφα, επιτρέποντας ακριβείς θερμοκρασίες μαγειρέματος. Η βαμμένη επιφάνεια προσδίδει στο τηγάνι μια κομψή εμφάνιση και το καθιστά ιδιαίτερα ανθεκτικό. Οι ριβιέ λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι παραμένουν δροσερές κατά το μαγείρεμα, προσφέροντας ασφαλή χρήση.

Ιδανικό για όλους τους τύπους εστιών και το φούρνο

Αυτή η sauteuse είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί άνετα στο φούρνο, προσφέροντας ευέλικτες δυνατότητες παρασκευής. Ιδιαίτερα πρακτικό είναι ότι έχει παραληφθεί ο πάτος sandwich ώστε να μην επηρεάζεται η απόδοση θέρμανσης. Έτσι, το σκεύος μαγειρέματος είναι ιδανικό για απαιτητικές χρήσεις στην επαγγελματική κουζίνα, όπως το ήπιο σοτάρισμα, το ατμιστό και το σιγομαγείρεμα. Η στιβαρή κατασκευή και ο προσεγμένος σχεδιασμός καθιστούν τη sauteuse έναν αξιόπιστο σύμμαχο για διάφορες τεχνικές μαγειρέματος.

• Η κατσαρόλα sauté είναι κατάλληλη για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.