Υψηλής ποιότητας τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι για πολυλειτουργικό μαγείρεμα

Αυτό το στρογγυλό τηγάνι από ανοξείδωτο ατσάλι ξεχωρίζει για την ανθεκτική και σταθερή κατασκευή του, που εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα τοιχώματα είναι κομμένα με τη μέθοδο Lyoner, επιτρέποντας στα φαγητά να γλιστρούν εύκολα από το τηγάνι – ιδανικό για καθαρή και άνετη εργασία. Το πολυστρωματικό υλικό με εξωτερικές στρώσεις από ανοξείδωτο ατσάλι και εσωτερικές από αλουμίνιο εγγυάται υπερδραστική αγωγιμότητα θερμότητας, που επιτρέπει γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας και ταυτόχρονα ακριβή έλεγχο της διαδικασίας μαγειρέματος. Η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλο τον πυθμένα και τα τοιχώματα του τηγανιού εξασφαλίζει ομοιογενή θέρμανση, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για σοτάρισμα, ψήσιμο στη σχάρα, ρόδισμα και φλαμπέ.

Ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες και ποικίλες εφαρμογές

Χάρη στο εργονομικά σχεδιασμένο χερούλι από χυτό ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο είναι καρφωτό και ανθεκτικό στη θερμότητα, το τηγάνι εφαρμόζει με ασφάλεια και άνεση στο χέρι, ενώ το ίδιο το χερούλι διατηρεί χαμηλή θερμοκρασία. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, προσφέροντας μέγιστη ευελιξία στην κουζίνα. Το τηγάνι είναι εξαιρετικό για τη μείωση υγρών και την παρασκευή σαλτσών, καθώς επιτρέπει έναν άριστο θερμικό κύκλο. Με την υψηλής ποιότητας καθρέφτη γυάλισμά του συνδυάζει λειτουργικότητα με διακριτική κομψότητα – ιδανικό για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και απαιτητικές κουζίνες.

• Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων για εύκολο και υγιεινό καθαρισμό.
• Περιστασιακά γυαλίστε με γυαλιστική πάστα για να επαναφέρετε τη αρχική λάμψη.