Cag Kebab ηλεκτρικό - 9,8 kW - μέγ. 85 kg - οριζόντιο
SKU KBHAT
Πάνω από 1 Εκατ. ικανοποιημένους Πελάτες παγκοσμίως
Εγγυημένο: Παραγγείλτε έως τις 12 το μεσημέρι για άμεση αποστολή!
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 4.712,39 €
Cag Kebab ηλεκτρικό - 9,8 kW - μέγ. 85 kg - οριζόντιο
Αξιολογήστε τώρα
SKU KBHAT
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 4.712,39 €
Αξεσουάρ (4)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Ευέλικτες μέθοδοι θέρμανσης: Λειτουργία με ακτινοβολούμενη θερμότητα και κάρβουνα για πολυάριθμες δυνατότητες χρήσης.
- Αυθεντική γεύση ψησίματος στη σχάρα: Τα κάρβουνα προσδίδουν στο ψητό έντονο, φυσικά καπνιστό άρωμα.
Περιγραφή
Αποτελεσματική μηχανή κεμπάπ για επαγγελματική γαστρονομία
Η Ηλεκτρική Μηχανή Κεμπάπ Cag είναι μια υψηλής ποιότητας επιτραπέζια συσκευή, που έχει σχεδιαστεί ειδικά για χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Με ισχύ 9,8 kW επιτρέπει το ομοιόμορφο και γρήγορο ψήσιμο έως 85 kg κρέατος. Ο οριζόντιος σχεδιασμός εξασφαλίζει βέλτιστη αξιοποίηση του χώρου και εύκολη λειτουργία απευθείας στον χώρο εργασίας.Λειτουργική τεχνολογία για τέλεια αποτελέσματα στη σχάρα
Η συσκευή συνδυάζει ηλεκτρικά στοιχεία ψησίματος με κάρβουνα, για να παράγει αυθεντικό άρωμα και ταυτόχρονα να διατηρεί σταθερή θερμοκρασία. Ο κινητήρας της περιστρεφόμενης σούβλας εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο του κρέατος και τέλεια ρόδισμα. Οι ελατηριωτές πλάκες κρέατος προσαρμόζονται ευέλικτα στην ποσότητα κρέατος, ενώ η βάση της σούβλας και το επάνω θερμαντικό στοιχείο ρυθμίζονται ιδανικά. Η κινητή βάση σούβλας με σύστημα ραγών διευκολύνει τον χειρισμό. Το συρτάρι συλλογής λίπους προσφέρει εύκολο καθαρισμό και υγιεινή.Ανθεκτική κατασκευή και πολυλειτουργική χρήση
Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και με πλάκα ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι, η μηχανή είναι ιδιαίτερα ανθεκτική και εύκολη στον καθαρισμό. Ιδανική για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια, ψητοπωλεία και επιχειρήσεις catering που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και την αποδοτικότητα. Η συμπαγής επιτραπέζια συσκευή προσφέρει ευελιξία στην τοποθέτηση και είναι ιδανική για γρήγορη παρασκευή κεμπάπ και άλλων κρεατικών πιάτων.Συμπέρασμα: Ισχυρή και ευέλικτη λύση για τις ανάγκες της γαστρονομίας
Αυτή η μηχανή κεμπάπ ξεχωρίζει για την υψηλή της απόδοση, τις ευέλικτες ρυθμίσεις και τον συνδυασμό ηλεκτρικής και κάρβουνου ψησταριάς. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για επιχειρήσεις που επιθυμούν αποτελεσματική, υγιεινή και γευστική παρασκευή κρεατικών πιάτων. Χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και την προσεγμένη τεχνολογία, είναι μια απαραίτητη συσκευή για επαγγελματικές κουζίνες με υψηλές απαιτήσεις.Εγκατάσταση & Λειτουργία
⚠️ Όλες οι συσκευές με τριφασική σύνδεση πρέπει να εγκαθίστανται από ειδικό τεχνικό.
⚠️ Συνιστάται η εγκατάσταση συστήματος απαγωγής αέρα για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Πριν από τον καθαρισμό, αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει μέχρι να γίνει χλιαρή στην αφή.
- Σε περίπτωση χρήσης ξυλοκάρβουνου, αφαιρέστε οπωσδήποτε πρώτα όλα τα υπολείμματα της στάχτης.
- Ψεκάστε το περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα με έναν γαστρονομικό απολιπαντικό. Σημαντικό: Αποφύγετε τα καυστήρια/θερμαντικά στοιχεία (ενδεχομένως καλύψτε τα με στεγνή χαρτόνι ή αλουμινόχαρτο).
- Σκουπίστε το διαλυμένο λίπος με υγρά πανιά. Στη συνέχεια, οπωσδήποτε τρίψτε με καθαρό πανί μέχρι να στεγνώσει. Οι υγρές επιφάνειες από ανοξείδωτο χάλυβα σε ζεστό χώρο εστίασης αποτελούν ιδανικό υπόστρωμα για βακτήρια.
- Λιπάνετε την ανάρτηση της σούβλας μετά τον καθαρισμό, ώστε να μην μπλοκάρει ο κινητήρας.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 1.380 mm |
|---|---|
| Βάθος | 986 mm |
| Ύψος | 837 mm |
Διαστάσεις χώρου μαγειρέματος
| Πλάτος | 1.140 mm |
|---|---|
| Βάθος | 300 mm |
Μέτρα κρέατος σούβλας
| Διάμετρος | 360 mm |
|---|---|
| Πλάτος | 850 mm |
Λεπτομέρειες
| Χωρητικότητα | 85 kg |
|---|---|
| Θερμοκρασία έως | 300 °C |
| Στροφές ανά Λεπτό | 1,70 |
Τιμές Σύνδεσης
| Ισχύς | 9,80 kW |
|---|---|
| Τάση | 400V |
| Φάση (εις) | 3N/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Ασυναρμολόγητο |
| Μικτό βάρος | 185 kg |
| Καθαρό βάρος | 149 kg |
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >
RRP 7.299,99 €*