Our new UK warehouse is now open – enjoy special launch offers on selected stock items for a limited time only!

BERKEL | Μηχανή κοπής Pro Line με κόπτη βαρύτητας - 330 Watt - Μαχαίρι: Ø 250mm - Γκρι

Pro Line XS25-30
SKU BKPXSGB2010000000T
  • BERKEL | Μηχανή κοπής Pro Line με κόπτη βαρύτητας - 330 Watt - Μαχαίρι: Ø 250mm - Γκρι
  • BERKEL | Μηχανή κοπής Pro Line με κόπτη βαρύτητας - 330 Watt - Μαχαίρι: Ø 250mm - Γκρι
  • BERKEL | Μηχανή κοπής Pro Line με κόπτη βαρύτητας - 330 Watt - Μαχαίρι: Ø 250mm - Γκρι
  • BERKEL | Μηχανή κοπής Pro Line με κόπτη βαρύτητας - 330 Watt - Μαχαίρι: Ø 250mm - Γκρι
  • BERKEL | Μηχανή κοπής Pro Line με κόπτη βαρύτητας - 330 Watt - Μαχαίρι: Ø 250mm - Γκρι
  • BERKEL | Μηχανή κοπής Pro Line με κόπτη βαρύτητας - 330 Watt - Μαχαίρι: Ø 250mm - Γκρι
  • BERKEL | Μηχανή κοπής Pro Line με κόπτη βαρύτητας - 330 Watt - Μαχαίρι: Ø 250mm - Γκρι
  • BERKEL | Μηχανή κοπής Pro Line με κόπτη βαρύτητας - 330 Watt - Μαχαίρι: Ø 250mm - Γκρι

* The picture may slightly differ from the original.

1.089,99 € *
RRP 1.904,99 €
Delivery time: 1 - 2 weeks
incl. {{lowestPrice}}
Free delivery**
Quantity:
Print* net price | gross price incl. {{tax}} VAT.: {{price}}
Accessories (9)

Product Advantages

  • Μειώνει τα απόβλητα: Μέσω της αποδοτικής διαχείρισης υπολειμμάτων χρησιμοποιείται το μέγιστο ποσοστό του προϊόντος, οδηγώντας σε λιγότερη σπατάλη.
  • Άριστη υγιεινή: Η ενσωματωμένη λεκάνη συλλογής υγρών στο χυτοσίδηρο εξασφαλίζει ένα καθαρό περιβάλλον εργασίας και διευκολύνει τον καθαρισμό.
  • Εύκολος καθαρισμός: Το αφαιρούμενο έλκηθρο και το κάλυμμα μαχαιριού επιτρέπουν έναν απλό και σχολαστικό καθαρισμό της μηχανής.

Description

Επαγγελματική μηχανή κοπής αλλαντικών για τη γαστρονομία και το λιανεμπόριο

Η BERKEL μηχανή κοπής αλλαντικών Pro Line είναι ένας ισχυρός κόφτης βαρύτητας, σχεδιασμένος ειδικά για χρήση στη γαστρονομία και το λιανεμπόριο. Με τον συμπαγή και κομψό σχεδιασμό της, ενσωματώνεται αρμονικά σε κάθε επαγγελματική κουζίνα. Η μηχανή εντυπωσιάζει με ισχύ 330 W, που εξασφαλίζει ακριβείς και άνετες εργασίες κοπής. Η λεπίδα μεγέθους 250 mm εγγυάται καθαρές και ομοιόμορφες φέτες σε διάφορα προϊόντα.

Καινοτόμες λεπτομέρειες για βέλτιστη απόδοση κοπής και υγιεινή

Η μηχανή κοπής είναι εξοπλισμένη με αντικολλητική επίστρωση Total Gray, που επιτρέπει κοπή χωρίς υπολείμματα ακόμη και σε ημίσκληρα ή σκληρά τυριά. Η πλάκα στήριξης κεκλιμένη κατά 38° διευκολύνει την κοπή μέσω φυσικού φαινομένου κλίσης, ενώ η 14πλάσια ρυθμιζόμενη πάχος κοπής επιτρέπει ακριβή προσαρμογή σε διάφορες απαιτήσεις. Για μέγιστη υγιεινή, διαθέτει ενσωματωμένη λεκάνη συλλογής υγρών και αφαιρούμενο συρόμενο δίσκο, που εξασφαλίζουν εύκολο και σχολαστικό καθαρισμό. Επιπλέον, ο διακόπτης είναι πλήρως σφραγισμένος κατά IP67 και όλα τα εκτεθειμένα μέρη διαθέτουν σιλικονούχες στεγανοποιήσεις κατάλληλες για τρόφιμα.

Ασφάλεια και ευκολία χρήσης στο υψηλότερο επίπεδο

Η μηχανή προσφέρει εκτενείς λειτουργίες ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένης πλήρους προστασίας λεπίδας με μπλοκάρισμα CE, που αποτρέπει το άνοιγμα κατά τη λειτουργία. Ένας εργονομικά τοποθετημένος περιστροφικός διακόπτης και ευδιάκριτοι διακόπτες LED διευκολύνουν τη χρήση και μειώνουν την προσπάθεια του χρήστη. Η ανθεκτική κατασκευή με αλουμινένιο δακτύλιο προστασίας λεπίδας και διαφανή προστασία χειρός από τεχνοπολυμερές εξασφαλίζει βέλτιστη ορατότητα και προστασία κατά την κοπή.

Συμπέρασμα: Πολύπλευρος κόφτης βαρύτητας για επαγγελματικές απαιτήσεις

Αυτή η μηχανή κοπής είναι ιδανική για καθημερινή χρήση στη γαστρονομία και το λιανεμπόριο, όπου η αξιόπιστη απόδοση, η υγιεινή και η ασφάλεια είναι απαραίτητες. Είναι τέλεια για την κοπή αλλαντικών, τυριών και άλλων τροφίμων με μέγιστη ακρίβεια και ελάχιστα υπολείμματα. Με τον συνδυασμό σύγχρονης τεχνολογίας και προσεγμένου σχεδιασμού, ικανοποιεί τις απαιτήσεις ενός επαγγελματία με επίγνωση κόστους, που δίνει έμφαση στην ποιότητα και τον εύκολο καθαρισμό.

Installation & Operation

  • ⚠️ Τοποθετήστε τη συσκευή σε μια καλά ισοπεδωμένη, λεία και στεγνή επιφάνεια.
  • ⚠️ Η επιφάνεια πρέπει να αντέχει στο βάρος της συσκευής και του υλικού κοπής.
  1. Μην κόβετε κατεψυγμένα τρόφιμα.
  2. Μην χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα τρόφιμα.
  3. Μην κόβετε τρόφιμα με κόκαλα, όπως κρέας ή ψάρι.
  4. Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή για προϊόντα που δεν προορίζονται για διατροφικούς σκοπούς.
  5. Αποφύγετε την επαφή των αλουμινένιων μερών με τρόφιμα που είναι πολύ όξινα ή πολύ αλμυρά.

Cleaning & Maintenance

  • Διατηρείτε τη συσκευή πάντα καθαρή.
  • Καθαρίζετε τη συσκευή τουλάχιστον μία φορά την ημέρα ή πιο συχνά αν χρειάζεται.
  • Πριν από την επαναχρησιμοποίηση μετά από παρατεταμένη αχρηστία, η συσκευή πρέπει να καθαριστεί.

Technical data

Abmessungen

Πλάτος480 mm
Βάθος565 mm
Ύψος505 mm

Details

Διάμετρος μαχαιριού250 mm
Πάχος Κοπής14 mm
Μέγεθος τετραγωνικής κοπής225 x 178 mm
Μέγεθος κοπής στρογγυλό188 mm

Anschlusswerte

Ισχύς330 Watt
Σύνδεση Ρεύματος230V
Φάση1N/PE

Lieferung

Μέθοδος ΑποστολήςΠρακτορείο αποστολών
Κατάσταση ΠαράδοσηςΣυναρμολογημένο
Μεικτό Βάρος34,40 kg
Καθαρό Βάρος19 kg
TUV
Your reliable partner
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Your Advantages
  • Over 35,000 products in stock and ready to ship
  • Free delivery across Europe on all orders
  • Seen it cheaper elsewhere? Claim our {{PriceMatchPromise}}!
  • Trusted quality backed by 20+ years of market-leading experience
Are you missing product information?Please write to us directly here >
1.089,99 € *
RRP 1.904,99 €*