• Τετράγωνα πόδια στήριξης: Προσφέρουν σαφώς μεγαλύτερη σταθερότητα και ακαμψία σε σύγκριση με τα στρογγυλά πόδια, αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής του τραπεζιού εργασίας.
• Επιπλέον ενισχύσεις: Κάτω από την επιφάνεια εργασίας καθώς και στη βάση και στο ενδιάμεσο ράφι, εξασφαλίζουν μέγιστη σταθερότητα και αντοχή σε βαριά φορτία.
• Μοντέρνα κατασκευή με αρθρωτά μέρη: Προετοιμασμένα σημεία βιδώματος επιτρέπουν την εύκολη συναρμολόγηση συρταριών, τραπεζιών συρταριών και κάδων απορριμμάτων, αυξάνοντας την ευελιξία και την προσαρμοστικότητα.

Ανθεκτικό τραπέζι εργασίας από ανοξείδωτο ατσάλι για επαγγελματικές κουζίνες

Αυτό το υψηλής ποιότητας τραπέζι εργασίας από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 είναι ιδανικό για χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Η ευρύχωρη επιφάνεια εργασίας 1800x700 mm προσφέρει άφθονο χώρο για την προετοιμασία φαγητών. Χάρη στην PREMIUM κατασκευή, το τραπέζι ξεχωρίζει για την ανθεκτικότητα και τη σταθερότητά του, στοιχεία απαραίτητα σε απαιτητικά εργασιακά περιβάλλοντα.

Σκεπτομενες λεπτομέρειες για αποδοτική εργασία

Η συμπεριλαμβανόμενη κόκκινη επιφάνεια κοπής συμμορφώνεται με τα πρότυπα HACCP και έχει σχεδιαστεί ειδικά για την επεξεργασία ωμού κρέατος, βελτιώνοντας σημαντικά την υγιεινή στην κουζίνα. Η επιφάνεια κοπής διαθέτει τέσσερις αντιολισθητικούς σταθεροποιητές που αποτρέπουν την ολίσθηση. Ο κάτω πάτος μπορεί να τοποθετηθεί ευέλικτα είτε σε ύψος 100 mm είτε 470 mm, προσφέροντας επιπλέον χώρο αποθήκευσης για εργαλεία κουζίνας. Το εργονομικό ύψος των 910 mm εξασφαλίζει άνετη εργασία. Επιπλέον, το τραπέζι διαθέτει ρυθμιζόμενα πόδια με ελαστική επένδυση που μειώνουν τους θορύβους και σταθεροποιούν το τραπέζι σε ανώμαλα δάπεδα.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτό το τραπέζι εργασίας αποτελεί την ιδανική λύση για επαγγελματικές κουζίνες που δίνουν έμφαση στην υγιεινή, τη σταθερότητα και την ευελιξία. Είναι εξαιρετικό για το κόψιμο, την προετοιμασία και την αποθήκευση τροφίμων στη γαστρονομία, το catering και το λιανικό εμπόριο. Ο συνδυασμός ανθεκτικού ανοξείδωτου ατσαλιού, ευέλικτων επιλογών τοποθέτησης και επιφάνειας κοπής συμβατής με HACCP το καθιστά αναντικατάστατο βοηθό στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας.

• Κατά τη χρήση με ρόδες, πρέπει να σημειωθεί ότι η μέγιστη αντοχή φορτίου είναι 250 κιλά.

• Μην χρησιμοποιείτε επιθετικά καθαριστικά (π.χ. καθαριστικά με χλώριο ή λευκαντικά) για τον καθαρισμό, ώστε να μην καταστραφεί η επιφάνεια.
• Αφαιρείτε τους ρύπους πάντα σκουπίζοντας προς την κατεύθυνση της μεταλλικής βούρτσας. Με αυτόν τον τρόπο οι υπολείμματα απομακρύνονται αποτελεσματικά και το φινίρισμα της επιφάνειας διατηρείται.