Αερίου Βραστήρας - 100 λίτρα - 20,9 kW - Έμμεση θέρμανση - με παροχή νερού
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
SKU GDKB100I
Πάνω από 1 Εκατ. ικανοποιημένους Πελάτες παγκοσμίως
RRP 13.064,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 7.939,67 €
Αερίου Βραστήρας - 100 λίτρα - 20,9 kW - Έμμεση θέρμανση - με παροχή νερού
Αξιολογήστε τώρα
SKU GDKB100I
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
RRP 13.064,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 7.939,67 €
Αξεσουάρ (3)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας επεξεργασία και ποιότητα. Αυτό εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
- Απόλυτα ήπιο: Η θερμότητα διανέμεται ομοιόμορφα μέσω του μέσου, ώστε ευαίσθητα τρόφιμα όπως το γάλα ή οι σούπες να μην καίγονται. Έτσι διατηρείται η γεύση.
- Ομοιόμορφη θερμότητα: Ο λέβητας θερμαίνεται από όλες τις πλευρές, συμπεριλαμβανομένων των πλευρικών τοιχωμάτων. Αυτό εξασφαλίζει σταθερή κατανομή της θερμοκρασίας.
- Ιδανικό για μαγείρεμα χαμηλής και αργής θερμοκρασίας: Βέλτιστο για τη διατήρηση ζεστών φαγητών, το σιγομαγείρεμα ή για την παραγωγή "Cook & Chill". Με αυτόν τον τρόπο τα φαγητά παρασκευάζονται απαλά και με αποδοτικότητα χρόνου.
- Ευκολότερος καθαρισμός: Επειδή δεν καίγεται τίποτα, συνήθως αρκεί απλό ξέπλυμα και σκούπισμα. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια στον καθαρισμό.
Περιγραφή
Επισκόπηση προϊόντος
Ο λέβητας μαγειρέματος με αέριο και πίεση χωρητικότητας 100 λίτρων αποτελεί μια επαγγελματική λύση για την αποτελεσματική και ασφαλή παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων φαγητού. Η έμμεση θέρμανση με ισχύ 20,9 kW εξασφαλίζει ομοιόμορφη και ήπια θέρμανση, ιδανική για χρήση στη γαστρονομία ή σε μεγάλες κουζίνες. Χάρη στην ενσωματωμένη παροχή νερού και τη βάνα αποστράγγισης, η χρήση είναι άνετη και εξοικονομεί χρόνο.Λεπτομέρειες προϊόντος και εξοπλισμός
Ο λέβητας μαγειρέματος είναι κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, που εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθαρισμό. Η έμμεση θέρμανση με ατμό χαμηλής πίεσης (0,5 bar) εγγυάται ασφαλή έλεγχο θερμοκρασίας. Για λόγους ασφαλείας, ενσωματώνεται θερμοστοιχείο ασφαλείας που διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου σε περίπτωση σβησίματος της φλόγας. Επιπλέον, ο λέβητας διαθέτει βρύσες κρύου και ζεστού νερού καθώς και χρωμιωμένη βάνα αποστράγγισης από ορείχαλκο, που αυξάνουν την άνεση χειρισμού. Η στερέωση γίνεται μέσω τεσσάρων χειροκίνητα ρυθμιζόμενων βιδωτών στοιχείων, τα οποία εξασφαλίζουν σταθερή τοποθέτηση.Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής
Αυτός ο λέβητας μαγειρέματος με αέριο και πίεση είναι ιδανικός για επαγγελματικές κουζίνες που επιθυμούν να θερμάνουν μεγάλες ποσότητες με ασφάλεια και αποδοτικότητα. Η στιβαρή κατασκευή του και ο εκτενής εξοπλισμός ασφαλείας τον καθιστούν κατάλληλο για μόνιμη χρήση στη γαστρονομία, το catering και την παραγωγή τροφίμων. Ο συνδυασμός υψηλής απόδοσης και εύκολου χειρισμού εξασφαλίζει βέλτιστες ροές εργασίας και αξιόπιστα αποτελέσματα.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Συνιστούμε τη χρήση συστήματος απορροής αέρα.
- ⚠️ Έτσι επιτυγχάνεται η καλύτερη δυνατή απόδοση.
- ⚠️ Εξασφαλίζεται η βέλτιστη χρήση του προϊόντος.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφήστε τον λέβητα να κρυώσει και μουλιάστε μόνο τις κρούστες. Αποφύγετε το ατσάλινο μαλλί, τις ξύστρες ή καθαριστικά με χλώριο για να προστατέψετε το ανοξείδωτο ατσάλι.
- Αποσυναρμολογείτε καθημερινά τη βρύση εκροής, καθαρίστε την σχολαστικά και απολυμάνετε. Στη συνέχεια, λιπάνετε με γράσο για βρύσες κατάλληλο για τρόφιμα.
- Αφαιρείτε συστηματικά τα άλατα για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
- Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση, ελέγχετε τακτικά τη στάθμη νερού στο διπλό μανδύα και το βαλβίδα ασφαλείας.
- Μετά τον καθαρισμό, αφήνετε πάντα το καπάκι ελαφρώς ανοιχτό για αερισμό.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.114 mm |
| Ύψος Εργασίας | 900 mm |
Λεπτομέρειες
| Χωρητικότητα | 100 l |
|---|---|
| Πάχος δαπέδου | 20/10 |
| Πάχος τοιχώματος | 15/10 |
| Συσκευή ακολουθίας | 2 ίντσα |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Αέριο |
|---|---|
| Ισχύς | 20,90 kW |
| Ρεύμα ισχύος | 30 Watt |
| Τάση | 220 - 240 Volt |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Φάση (εις) | 1N/PE |
Μέση Κατανάλωση
| Kcal/h | 17974 |
|---|---|
| Btu/h | 71311 |
| Αερίο Προπανίου (G30 / G31) | 1,64 Κιλά/ώρα |
| Φυσικό Αέριο H (G20) | 2,22 μ³/ώρα |
| Φυσικό Αέριο L ( G25 ) | 2,58 m³/h |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Βάρος | 143 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >
RRP 13.064,99 €*