Ποιοτικό τηγάνι για ακριβές μαγείρεμα

Αυτό το στρογγυλό τηγάνι με διάμετρο 200 mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για την ήπια προετοιμασία και ζέσταμα ευαίσθητων υλικών. Τα καμπυλωτά τοιχώματα με ευρύ χείλος επιτρέπουν εύκολο και καθαρό μεταγέμισμα των φαγητών, χωρίς να ενοχλούν αιχμηρές άκρες. Το παχύ αλουμίνιο εξασφαλίζει γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, που εγγυάται ένα άριστο αποτέλεσμα στο τηγάνισμα. Ο εστιασμένος πάτος προσφέρει μια επίπεδη, μεγάλη επιφάνεια θέρμανσης, η οποία εξασφαλίζει βέλτιστη απορρόφηση θερμότητας. Η πενταπλή επίστρωση διασφαλίζει επαγγελματική ανθεκτικότητα και εξαιρετική ολίσθηση των φαγητών, ιδανική για έντονη χρήση στην κουζίνα.

Πολυλειτουργική χρήση στη γαστρονομία και στο σπίτι

Αυτό το τηγάνι είναι ιδανικό για την προετοιμασία εκλεκτών πιάτων όπου η ακρίβεια και η ήπια θερμότητα είναι σημαντικές, όπως για ψάρι, πιάτα με αυγά ή λαχανικά. Με το βαμμένο με πούδρα χερούλι από ατσάλινη ταινία με γαλλική καμπύλη, το τηγάνι κρατιέται σταθερά και άνετα στο χέρι, διευκολύνοντας τη χρήση του ακόμα και σε παρατεταμένες διαδικασίες μαγειρέματος. Είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες εκτός από την επαγωγική, καθιστώντας το πολυχρηστικό. Είτε στην επαγγελματική κουζίνα είτε σε απαιτητικό οικιακό περιβάλλον – αυτό το τηγάνι προσφέρει μια ανθεκτική και αξιόπιστη λύση για ποικίλες ανάγκες μαγειρέματος.

• Μην θερμαίνετε το σκεύος όταν είναι άδειο και μην το υπερθερμαίνετε.
• Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.
• Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στο μαγειρικό σκεύος.

• Καθαρισμός να γίνεται με το χέρι.
• Να μην χρησιμοποιείται σφουγγάρι με λειαντική επιφάνεια.