Υψηλής ποιότητας τηγάνι για επαγγελματικές απαιτήσεις

Αυτό το στρογγυλό τηγάνι με διάμετρο 200 mm είναι ιδανικό για το ζέσταμα και την προετοιμασία ευαίσθητων υλικών. Χάρη στο παχύ αλουμίνιο, θερμαίνεται γρήγορα και εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας στα τοιχώματα, που εγγυάται ένα τέλειο αποτέλεσμα στο τηγάνισμα. Τα καμπυλωτά τοιχώματα με ευρύ χείλος διευκολύνουν το γλίστρημα των φαγητών και αποτρέπουν τις αιχμηρές άκρες. Ο ειδικά σχεδιασμένος πάτος προσφέρει μια ευρύχωρη επιφάνεια θέρμανσης και εξασφαλίζει επίπεδη, ομοιόμορφη επαφή με την εστία. Η λαβή από βαμμένο με πούδρα, πριτσινωμένο ατσάλι αντέχει στη θερμότητα και χάρη στην γαλλική της καμπύλη είναι ιδιαίτερα εργονομική.

Πολύπλευρη χρήση στην επαγγελματική κουζίνα

Αυτό το τηγάνι είναι εξαιρετικό για το απαλό τηγάνισμα κρέατος, ψαριού και λαχανικών καθώς και για το ήπιο ζέσταμα φαγητών. Έχει σχεδιαστεί για έντονη χρήση και εντυπωσιάζει με την υψηλής ποιότητας πενταπλή επίστρωσή του, που εξασφαλίζει επαγγελματική ανθεκτικότητα και άριστη ολίσθηση των τροφίμων. Το τηγάνι είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες εκτός από την επαγωγική, καθιστώντας το ιδιαίτερα ευέλικτο στη γαστρονομία και την τροφοδοσία.

• Μην θερμαίνετε το σκεύος όταν είναι άδειο και μην το υπερθερμαίνετε.
• Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.
• Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στο μαγειρικό σκεύος.

• Καθαρισμός να γίνεται με το χέρι.
• Να μην χρησιμοποιείται σφουγγάρι με λειαντική επιφάνεια.