Περιγραφή προϊόντος

Το τηγάνι για κρέπες διακρίνεται για το σταθερό σε σχήμα, παχύ λευκοσίδηρο, που εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και επιτρέπει γρήγορη αύξηση της θερμοκρασίας. Με χαμηλό χείλος, είναι ιδανικό για εύκολο γύρισμα των κρεπών. Το τηγάνι φτάνει σε υψηλές θερμοκρασίες, υποστηρίζοντας ιδανικά την αντίδραση Maillard και το καραμελοποίηση των χυμών. Προκύπτει φυσική αντικολλητική προστασία μέσω της σταδιακής καψίματος της επιφάνειας, με αποτέλεσμα το τηγάνι να κολλάει όλο και λιγότερο με την πάροδο του χρόνου. Ο αδιάσπαστα κουμπωμένος λαβής από χάλυβα σε ταινία και η εργονομική καμπύλωση εγγυώνται άνετη χρήση σε κάθε εφαρμογή.

Περιοχές χρήσης

Αυτό το τηγάνι είναι τέλειο για την παρασκευή παραδοσιακών κρεπών με λεπτή και τραγανή υφή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, καθιστώντας το πολυχρηστικό. Είτε στην επαγγελματική γαστρονομία είτε στην υψηλή κουζίνα – το τηγάνι επιτρέπει ακριβές και ομοιόμορφο ψήσιμο. Χάρη στην ιδανική κατανομή θερμότητας, είναι επίσης κατάλληλο για καραμελοποίηση και τηγάνισμα ευαίσθητων φαγητών που απαιτούν υψηλή θερμοκρασία.

• Συμβουλή: προθερμάνετε με λίγο λίπος.
• Εγκαύματα πριν από την πρώτη χρήση.

• Σβήστε με νερό.
• Ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
• Στεγνώστε και λαδώστε ελαφρά.
• Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος.
• Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά.
• Μην πλένετε στο πλυντήριο πιάτων.