Ποιοτικά τηγάνια για ήπιο μαγείρεμα

Αυτό το σετ από τρεις στρογγυλές τηγάνες με διάμετρο 200 mm της σειράς CHOC CLASSIC από την DE BUYER είναι ιδανικό για την παρασκευή ευαίσθητων φαγητών. Τα τηγάνια είναι κατασκευασμένα από παχύ αλουμίνιο, το οποίο εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, επιτυγχάνοντας έτσι ένα άριστο αποτέλεσμα μαγειρέματος. Το λυώνικο κόψιμο με καμπυλωτούς τοίχους και φαρδύ χείλος διευκολύνει το γλίστρημα των φαγητών σε μπολ. Η υψηλής ποιότητας πενταπλή αντικολλητική επίστρωση εγγυάται επαγγελματική ανθεκτικότητα και άριστη ολίσθηση των υλικών. Η λαβή από ατσάλινο έλασμα με επίστρωση πούδρας και πριτσίνια είναι ανθεκτική στη θερμότητα και εργονομικά σχεδιασμένη για άνετο κράτημα.

Ιδανικά για ήπιο μαγείρεμα και πολυλειτουργική χρήση

Αυτά τα τηγάνια είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ήπιο μαγείρεμα ψαριού, λαχανικών, οσπρίων και δημητριακών, χωρίς να επηρεάζουν τη γεύση, το χρώμα ή το άρωμα. Είναι ιδανικά για σιγανό μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, για ζέσταμα πιάτων καθώς και για δέσιμο σαλτσών. Δεν είναι κατάλληλα για έντονο τηγάνισμα ή ψήσιμο σε ψηλή θερμοκρασία, για τα οποία προτείνεται τηγάνι από ατσάλι. Τα τηγάνια είναι συμβατά με όλες τις εστίες εκτός από επαγωγικές και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε φούρνο. Επιπλέον, είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων, διευκολύνοντας τον καθαρισμό. Για μακροχρόνια χρήση, συνιστάται να μην θερμαίνονται άδεια και να προστατεύονται από θερμικά σοκ.