Ποιοτικά τηγάνια για ήπιο μαγείρεμα

Αυτό το σετ από τρία στρογγυλά τηγάνια διαμέτρου 200 mm της σειράς CHOC CLASSIC από τη DE BUYER είναι ιδανικό για την παρασκευή ευαίσθητων φαγητών. Τα τηγάνια είναι κατασκευασμένα από παχύ αλουμίνιο, το οποίο εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, επιτρέποντας έτσι ένα άριστο αποτέλεσμα μαγειρέματος. Το κόψιμο Lyon με κυρτούς τοίχους και φαρδύ χείλος διευκολύνει το γλίστρημα των φαγητών σε μπολ. Η υψηλής ποιότητας πενταπλή αντικολλητική επίστρωση εγγυάται επαγγελματική ανθεκτικότητα και άριστη ολίσθηση των υλικών. Η λαβή από ατσάλι με επίστρωση πούδρας και με νίτς είναι ανθεκτική στη θερμότητα και εργονομικά σχεδιασμένη για άνετο κράτημα.

Ιδανικά για ήπιο μαγείρεμα και πολυλειτουργική χρήση

Αυτά τα τηγάνια είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για το ήπιο μαγείρεμα ψαριού, λαχανικών, οσπρίων και δημητριακών, χωρίς να επηρεάζουν τη γεύση, το χρώμα ή το άρωμα. Είναι ιδανικά για σιγομαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, για ζέσταμα πιάτων καθώς και για δέσιμο σαλτσών. Δεν προτείνονται για έντονο τηγάνισμα ή ψήσιμο στα κάρβουνα· για αυτές τις χρήσεις συνιστάται τηγάνι από ατσάλι. Τα τηγάνια είναι κατάλληλα για όλες τις εστίες εκτός από επαγωγικές και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στον φούρνο. Επιπλέον, είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων, διευκολύνοντας τον καθαρισμό. Για μεγάλη διάρκεια ζωής, το τηγάνι δεν πρέπει να θερμαίνεται άδειο και πρέπει να προστατεύεται από θερμικά σοκ.