• Νο 1 ανάμεσα στους φούρνους συνεχούς ροής στην Ευρώπη: Αυτό εγγυάται την υψηλότερη ποιότητα και αξιοπιστία για την επιχείρησή σας.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει άριστη επεξεργασία και ανθεκτικά υλικά.
• 10 προγράμματα ψησίματος με ατομικές ρυθμίσεις: Επιτρέπει ακριβή προσαρμογή του χρόνου ψησίματος, της θερμοκρασίας και της ισχύος για τέλεια αποτελέσματα.
• Βελτιστοποιημένο σύστημα αερισμού: Διασφαλίζει γρήγορα και ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος έως και 350°C.
• Λειτουργία οικονομίας: Μειώνει την κατανάλωση ενέργειας σε μικρότερες παραγωγικές ποσότητες και έτσι μειώνει τα λειτουργικά σας έξοδα.

Αποδοτική λύση φούρνου συνεχούς ροής για τη γαστρονομία

Ο ηλεκτρικός φούρνος συνεχούς ροής εντυπωσιάζει ως ισχυρή και ενεργειακά αποδοτική λύση για επαγγελματικές κουζίνες και επιχειρήσεις εστίασης. Με εύρος ιμάντα 1000 mm και συμπαγείς διαστάσεις 1820 x 2450 mm, προσφέρει αρκετό χώρο για την ταυτόχρονη παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων. Το ενσωματωμένο υποστήριγμα εξασφαλίζει σταθερή και εργονομική θέση εργασίας.

Σύγχρονη τεχνολογία και πρακτικές λειτουργίες

Το διαισθητικό πάνελ αφής επιτρέπει εύκολο και ακριβή έλεγχο του φούρνου. Χάρη στο κουμπί αντιστροφής, η κατεύθυνση κίνησης του μεταφορικού ιμάντα μπορεί να αλλάξει με το πάτημα ενός κουμπιού, διευκολύνοντας σημαντικά τη χρήση. Η υψηλής ποιότητας μόνωση καθιστά τον φούρνο ιδιαίτερα ενεργειακά αποδοτικό, ενώ το πατενταρισμένο σύστημα ψύξης εξασφαλίζει ένα άνετο και ασφαλές εξωτερικό περίβλημα. Ένα ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο παρακολούθησης επιτρέπει τον έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος χωρίς να ανοίγει η πόρτα. Επιπλέον, ο φούρνος διαθέτει αυτοματοποιημένη λειτουργία εβδομαδιαίου προγράμματος και συνδεσιμότητα IoT για απομακρυσμένο έλεγχο και παρακολούθηση μέσω εφαρμογής.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο ηλεκτρικός φούρνος συνεχούς ροής είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση σε πιτσαρίες, αρτοποιεία και μεγάλες κουζίνες που απαιτούν γρήγορη και ομοιόμορφη παρασκευή. Ο συνδυασμός υψηλής απόδοσης με χαμηλή κατανάλωση ρεύματος και σύγχρονων δυνατοτήτων ελέγχου τον καθιστά απαραίτητο εργαλείο για αποδοτικές διαδικασίες. Ιδιαίτερα κατάλληλος είναι για επιχειρήσεις που δίνουν έμφαση στην ποιότητα, την ενεργειακή αποδοτικότητα και την έξυπνη τεχνολογία.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με τριφασική σύνδεση πρέπει να συνδεθούν από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τους πίσω και πλευρικούς τοίχους καθώς και από τα γειτονικά μεγάλα μηχανήματα.

1. Αφαιρέστε πλήρως το υλικό συσκευασίας.
2. Βεβαιωθείτε ότι το διογκωμένο πολυστυρένιο στην κοιλότητα του φούρνου και κάτω από τις πυρότουβλες έχει αφαιρεθεί εντελώς.
3. Πριν από την πρώτη χρήση, καψαλίστε τον φούρνο.
4. Αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50 °C κάθε 30 λεπτά, μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία.
5. Προθερμάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες.
6. Κρατήστε την πόρτα ανοιχτή κατά τη διάρκεια του καψαλίσματος για να απελευθερωθούν οι ατμοί που αναπτύσσονται.

• Αφαιρείτε τα υπολείμματα ψησίματος στον φούρνο τακτικά.
• Καθαρίζετε τον φούρνο σχολαστικά μετά από κάθε χρήση.