Πολύπλευρο τηγανάκι για ακριβές ψήσιμο Blinis

Αυτό το τηγανάκι για blinis με διάμετρο 120 mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για το ψήσιμο blinis, beignets και μικρών τηγανίτων. Το σταθερό σκεύος μαγειρικής από παχύ αλουμίνιο εξασφαλίζει γρήγορη άνοδο της θερμοκρασίας και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας στα τοιχώματα, που εγγυάται ένα τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος. Ο κατευθυνόμενος πάτος διασφαλίζει μια επίπεδη, ομοιόμορφη επιφάνεια με μεγάλη θερμαινόμενη περιοχή, ιδανική για ομοιόμορφο μαγείρεμα. Η υψηλής ποιότητας πενταπλή επίστρωση προσφέρει επαγγελματική αντοχή και άριστη ολίσθηση, ακόμη και σε έντονη χρήση.

Βέλτιστη διαχείριση και πεδία εφαρμογής

Η λαβή από ατσάλι με επίστρωση πούδρας και στερέωση με πριτσίνια είναι ανθεκτική στη θερμότητα και, χάρη στο γαλλικό καμπυλωτό σχήμα της, ιδιαίτερα εργονομική, διευκολύνοντας τη χρήση. Αυτό το τηγανάκι είναι εξαιρετικό για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών εκτός από επαγωγικές. Είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία, αλλά και για φιλόδοξους ερασιτέχνες σεφ που θέλουν να παρασκευάσουν μικρά, εκλεκτά πιάτα. Κατάλληλο για το ψήσιμο και το τηγάνισμα μικρών ζυμαρικών και ειδικών παρασκευασμάτων που απαιτούν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας.