• Διφασικό σύστημα: Απορροφά τον ζεστό αέρα της κουζίνας και ταυτόχρονα διοχετεύει στοχευμένα εξωτερικό αέρα απευθείας στο σώμα της κουκούλας. Αυτό εξασφαλίζει βελτιωμένη κυκλοφορία του αέρα.
• Υψηλότερη αποδοτικότητα: Η αναλογία σύλληψης είναι σημαντικά υψηλότερη, με αποτέλεσμα λιγότερος ατμός να διαφεύγει από τις πλευρές της κουκούλας στην κουζίνα. Αυτό βελτιώνει την ποιότητα του αέρα στον χώρο.
• Καλύτερη καθαριότητα: Η στοχευμένη συλλογή των ατμών οδηγεί σε λιγότερη εναπόθεση λίπους σε επιφάνειες εκτός της ζώνης απορρόφησης. Αυτό διευκολύνει τον καθαρισμό.
• Λιγότερα ρεύματα αέρα: Εφόσον ο αέρας απάγεται απευθείας από την κουκούλα, δημιουργούνται λιγότερα ενοχλητικά ρεύματα αέρα στον υπόλοιπο χώρο. Αυτό αυξάνει την άνεση στην κουζίνα.

Επισκόπηση προϊόντος

Η επαγωγική κασέτα απορροφητήρα με μήκος 3200mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για τις απαιτήσεις της γαστρονομίας. Ξεχωρίζει για την συμπαγή και ανθεκτική κατασκευή της, που εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση ακόμη και υπό απαιτητικές συνθήκες. Χωρίς ενσωματωμένο κινητήρα, είναι ιδανική για εξατομικευμένες λύσεις εξαερισμού, όπου ο κινητήρας μπορεί να επιλεγεί ξεχωριστά.

Λεπτομέρειες προϊόντος

Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, ο απορροφητήρας διαθέτει δομή μονού μπλοκ, η οποία είναι ιδιαίτερα σταθερή και ανθεκτική χάρη στις σημειακές συγκολλήσεις. Ο ενσωματωμένος LED φωτισμός παρέχει βέλτιστο φωτισμό του χώρου εργασίας, αυξάνοντας έτσι την ασφάλεια και την αποδοτικότητα κατά το μαγείρεμα. Επιπλέον, ο απορροφητήρας είναι εξοπλισμένος με φίλτρο που εξασφαλίζει αποτελεσματικό καθαρισμό του αέρα.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο επαγωγικός κασέτα απορροφητήρας αποτελεί την ιδανική επιλογή για επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν αξιόπιστη και ανθεκτική λύση απορρόφησης. Είναι εξαιρετικά κατάλληλος για χρήση σε εστιατόρια, μεγάλες κουζίνες και επιχειρήσεις catering. Με την υψηλή ποιότητα κατασκευής και τις προσεκτικά σχεδιασμένες λεπτομέρειες, υποστηρίζει ένα υγιεινό και ασφαλές περιβάλλον εργασίας. Με αυτόν τον απορροφητήρα απολαμβάνετε αποδοτική διαχείριση του αέρα και μοντέρνο σχεδιασμό που ενσωματώνεται αρμονικά σε κάθε γαστρονομική κουζίνα.

• Η διάμετρος των σωλήνων πρέπει πάντα να παραμένει σταθερή ή να μειώνεται μόνο με επαγγελματικό σχεδιασμό. Μια λανθασμένη μείωση μπορεί να επηρεάσει ολόκληρο το σύστημα.

• Τα σύγχρονα φίλτρα προστασίας από φλόγες από ανοξείδωτο ατσάλι έχουν σχεδιαστεί ώστε να μπορούν να καθαρίζονται στο επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων.
• Ο καθημερινός καθαρισμός αποτρέπει το κάψιμο/την επικάθιση λίπους.
• Αφαιρέστε προσεκτικά το φίλτρο από τη βάση του (Προσοχή: σταγόνες λίπους!).
• Σε περίπτωση έντονης ρύπανσης, ξεπλύνετε το χοντρό λίπος με ζεστό νερό.
• Πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων σε υψηλές θερμοκρασίες (τουλάχιστον 60–70 °C) με απορρυπαντικό που διαλύει το λίπος.
• Τα φίλτρα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά πριν την επανατοποθέτηση, ώστε να αποφεύγεται η ανάπτυξη μούχλας ή βακτηρίων.