Υψηλής ποιότητας cocotte με εστίες ατμού από χυτοσίδηρο

Αυτή η ανθεκτική cocotte από χυτοσίδηρο εντυπωσιάζει με την εξαιρετικά ανθεκτική κατασκευή της και την ειδική μαγιολικά σμάλτωση, που προσδίδει έντονο χρώμα. Η ματ μαύρη εσωτερική σμάλτωση επιτρέπει ιδιαίτερα τραγανό σοτάρισμα και είναι εξαιρετικά ανθεκτική. Χάρη στην ειδική δομή σταγόνας στο καπάκι, το φαγητό παραμένει ζουμερό και τρυφερό, καθώς ο παραγόμενος ατμός συμπυκνώνεται ομοιόμορφα και στάζει ξανά πάνω στο φαγητό. Το προϊόν είναι Κατασκευασμένο στη Γαλλία και κατάλληλο για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής. Επιπλέον, είναι κατάλληλο για φούρνο και γκριλ, υπογραμμίζοντας την πολυχρηστικότητά του.

Ιδανικό για σιγομαγείρεμα, βράσιμο στον ατμό και ατμισμό

Η ενσωματωμένη εστία ατμού καθιστά αυτή την cocotte ιδανική για ταυτόχρονη παρασκευή διαφόρων φαγητών, όπως ρύζι στο κάτω μέρος και ψάρι στο πάνω. Χάρη στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας και την ικανότητα διατήρησης της θερμότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σκεύος είναι εξαιρετικό για απαλό σιγομαγείρεμα και βράσιμο στον ατμό. Είναι ιδανικό για την παρασκευή πιάτων που πρέπει να παραμείνουν ζουμερά, καθώς και για τραγανά αποτελέσματα στο σοτάρισμα. Η cocotte χρησιμοποιείται τόσο στην επαγγελματική κουζίνα όσο και σε υψηλού επιπέδου νοικοκυριά, όπου η ποιότητα και η λειτουργικότητα είναι απαραίτητες.