• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Υψηλής ποιότητας κατασκευή που εγγυάται αντοχή και αξιοπιστία.

Αποτελεσματική μηχανή κοπής αλλαντικών για επαγγελματική χρήση

Η μηχανή κοπής αλλαντικών με ισχύ 210 Watt είναι ιδανική για τη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο, όπου δίνεται έμφαση στην ακριβή και γρήγορη κοπή. Το μάχαιρο μήκους 300 mm επιτρέπει την κοπή μεγάλων κομματιών κρέατος και αλλαντικών σε ομοιόμορφες φέτες. Η μηχανή ξεχωρίζει για το στρογγυλεμένο της σχέδιο χωρίς γωνίες και ορατές βίδες, που διευκολύνει τον καθαρισμό και εξασφαλίζει τις υψηλότερες απαιτήσεις υγιεινής.

Ανθεκτική κατασκευή και μελετημένες λεπτομέρειες

Για μεγάλη διάρκεια ζωής φροντίζουν οι σκληρυμένοι, επιχρωμιωμένοι και λειασμένοι οδηγοί ολίσθησης καθώς και οι οδηγοί ολίσθησης από χυτοσίδηρο. Η προστασία από βουλκανισμένο καουτσούκ προστατεύει το έλκηθρο και εξασφαλίζει ήπια χρήση. Χρήσιμα είναι το αφαιρούμενο καπάκι στήριξης του υλικού και ο στηρίκτης φετών από ανοξείδωτο ατσάλι με γρήγορο σύστημα κλειδώματος bajonett, που αυξάνουν την άνεση χειρισμού. Η μηχανή διαθέτει εναλλασσόμενη ηλεκτρονική κάρτα για 110-220-380 V, καθιστώντας την κατάλληλη για διάφορες παροχές ρεύματος. Η ενσωματωμένη συσκευή ακονίσματος με προστατευτικό δοχείο εξασφαλίζει εύκολη συντήρηση και διαρκώς κοφτερές λεπίδες.

Συμπέρασμα: Πολύτιμος βοηθός για επαγγελματίες

Αυτή η μηχανή κοπής αλλαντικών είναι ιδανική για καθημερινή χρήση σε κρεοπωλεία, γαστρονομικές επιχειρήσεις και σούπερ μάρκετ. Προσφέρει ακριβή κοπή, εύκολο καθαρισμό και υψηλή ασφάλεια λειτουργίας. Χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και τις μελετημένες λειτουργίες της, αποτελεί έναν αξιόπιστο συνεργάτη για την επαγγελματική επεξεργασία τροφίμων.