• Μέγιστη ευελιξία: Η δεξαμενή νερού επιτρέπει τη λειτουργία του συνδυασμένου ατμομάγειρα χωρίς μόνιμη σύνδεση νερού – ιδανικό για ευέλικτη χρήση στην κουζίνα, foodtrucks ή catering εκδηλώσεων.
• Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας: Η υψηλής ποιότητας μόνωση εξασφαλίζει αποδοτική χρήση ενέργειας και μειώνει το κόστος λειτουργίας.

• Πόρτα γυάλινη με διπλή υάλωση
• Με λεκάνη συμπυκνωμάτων κάτω από την πόρτα
• Με δοχείο νερού

Πολυχρηστικός συνδυασμένος ατμομάγειρας για επαγγελματικές κουζίνες

Ο συνδυασμένος ατμομάγειρας προσφέρει χειροκίνητο έλεγχο ψεκασμού νερού και επιτρέπει ποικίλες μεθόδους μαγειρέματος όπως βράσιμο, ψήσιμο, σιγομαγείρεμα, γκριλ, ψήσιμο στο φούρνο, ατμισμός, αφύγρανση, απόψυξη και μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η γυάλινη πόρτα με διπλή υάλωση εξασφαλίζει βέλτιστη ορατότητα και θερμομόνωση. Το κέλυφος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 εγγυάται αντοχή και εύκολο καθάρισμα. Με δοχείο νερού ο συνδυασμένος ατμομάγειρας είναι ευέλικτος στη χρήση, ακόμα και χωρίς σύνδεση σε σταθερή παροχή νερού.

Αποτελεσματική λειτουργία και εύκολη χρήση

Η ρυθμιζόμενη άμεση έγχυση και το διπλής κατεύθυνσης σύστημα κυκλοφορίας αέρα εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Η εσωτερική γυάλινη επιφάνεια ανοίγει για καθαρισμό, διευκολύνοντας την υγιεινή. Επιπλέον πλεονεκτήματα είναι τα ρυθμιζόμενα σε ύψος βιδωτά πόδια, ο θερμοστάτης ασφαλείας και η πόρτα με δεξιά μεντεσέ και αριστερό πλαστικό χερούλι. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία.

• Ο συνδυασμένος ατμομάγειρας λειτουργεί αποκλειστικά με δεξαμενή νερού και χωρίς μόνιμη σύνδεση νερού

• Για μια άψογη λειτουργία συνιστάται ο τακτικός αποασβέστης της συσκευής – κατάλληλοι αποασβεστήρες διατίθενται ως αξεσουάρ.