Ηλεκτρικός Βραστήρας Έμμεσης Θέρμανσης – 100 Λίτρα – 16 kW – με Παροχή Νερού και Βαλβίδα Εκκένωσης

SKU EKB899HI100DΕπιδαπέδια Συσκευή - 900 Βάθος

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

6.162,99 € *
RRP 11.437,99 €
Χρόνος Παράδοσης: 5 - 6 Εβδομάδες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 7.333,96 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (6)

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Συμβολίζει υψηλή ποιότητα και προσεκτική επεξεργασία.
  • Απόλυτα ήπιο: Η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας αποτρέπει το κάψιμο ευαίσθητων τροφίμων όπως το γάλα ή οι σούπες.
  • Ομοιόμορφη θερμότητα: Ο λέβητας θερμαίνεται περιμετρικά, εξασφαλίζοντας σταθερή θερμοκρασία.
  • Ιδανικό για μαγείρεμα μακράς διάρκειας: Κατάλληλο για διατήρηση ζεστού, σιγοβράσιμο και για παραγωγή "Cook & Chill".
  • Εύκολος καθαρισμός: Με την αποτροπή του καψίματος, συνήθως αρκεί απλό ξέπλυμα και σκούπισμα.

Περιγραφή

  • Διπλότοιχος λέβητας πίεσης
  • Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής
  • Καπάκι με ελατήριο για αποσυμπίεση
  • Έμμεση θέρμανση
  • Βρύση και έξοδος για γέμισμα και πλύσιμο του δοχείου
  • Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Paolo 900"

Αποδοτικός ηλεκτρικός λέβητας πίεσης για επαγγελματικές κουζίνες

Ο ηλεκτρικός λέβητας πίεσης με χωρητικότητα 100 λίτρα προσφέρει ισχυρή έμμεση θέρμανση 16 kW, που εξασφαλίζει ομοιόμορφη και ήπια θέρμανση. Μέσω της διπλοτοιχωτής κατασκευής διατηρείται η θερμοκρασία με βέλτιστο τρόπο, εξοικονομώντας ενέργεια και προστατεύοντας το περιβάλλον. Το καπάκι με ελατήριο επιτρέπει ασφαλή και άνετο χειρισμό. Το υψηλής ποιότητας υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 και AISI-316 εγγυάται ανθεκτικότητα και υγιεινή στην επαγγελματική χρήση.

Πολλαπλές λειτουργίες και εύκολη χρήση για τις ανάγκες της γαστρονομίας

Αυτός ο λέβητας πίεσης είναι εξοπλισμένος με βρύση και βαλβίδα αποστράγγισης που διευκολύνουν το γέμισμα και το πλύσιμο. Η έμμεση θέρμανση και ο ενσωματωμένος θερμοστάτης ασφαλείας εξασφαλίζουν αξιόπιστη και ασφαλή λειτουργία. Χάρη στα ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα πόδια, η συσκευή προσαρμόζεται ευέλικτα. Ιδανικός για χρήση σε μεγάλες κουζίνες, catering και παραγωγή τροφίμων, συνδυάζει αποδοτικότητα με απλότητα στη χρήση. Ο συνδυασμός με άλλα προϊόντα της σειράς "Paolo 900" επιτρέπει διευρυμένες δυνατότητες αξιοποίησης.

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από έναν ειδικό

Καθαρισμός & Συντήρηση

  • Αφήνετε το λέβητα να κρυώσει και μουλιάζετε μόνο τις κρούστες. Μην χρησιμοποιείτε ατσάλινη μαλλί, ξύστρες ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο για να μην καταστραφεί το ανοξείδωτο ατσάλι.
  • Αποσυναρμολογείτε τη βρύση εκροής καθημερινά, καθαρίζετε σχολαστικά, απολυμαίνετε και λιπαίνετε με λιπαντικό βρύσης κατάλληλο για τρόφιμα.
  • Αφαιρείτε επιμελώς τις αποθέσεις αλάτων για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
  • Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση ελέγχετε τακτικά τη στάθμη νερού στο διπλό μανδύα καθώς και τη βαλβίδα ασφαλείας.
  • Μετά τον καθαρισμό, αφήνετε το καπάκι πάντα ελαφρώς ανοιχτό για αερισμό.

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις

Πλάτος 800 mm
Βάθος 900 mm
Ύψος 1.008 mm

Διαστάσεις Λέβητα

Διάμετρος 600 mm
Βάθος 900 mm

Λεπτομέρειες

Ποσότητα Πλήρωσης 100 l
Θέρμανση Ατμός με πίεση 0,5 bar
Βρύση Εκκένωσης Ja Ίντσα(ες)

Τιμές Σύνδεσης

Σύνδεση Ηλεκτρική
Ισχύς 16 kW
Τάση 400V
Συχνότητα 50 Hz
Φάση (εις) 3N~/PE

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 128 kg
Καθαρό βάρος 128 kg

Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης

TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >