Ηλεκτρικός Βραστήρας Έμμεσης Θέρμανσης – 100 Λίτρα – 16 kW – με Παροχή Νερού και Βαλβίδα Εκκένωσης
SKU EKB899100Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
Αξιολογήστε τώρα
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
6.846,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 8.147,92 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Ηλεκτρικός Βραστήρας Έμμεσης Θέρμανσης – 100 Λίτρα – 16 kW – με Παροχή Νερού και Βαλβίδα Εκκένωσης
SKU EKB899100Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
Αξιολογήστε τώρα
6.846,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 8.147,92 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (7)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία – Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας επεξεργασία και αξιόπιστη ποιότητα από ιταλική παραγωγή.
- Απόλυτα ήπιο – Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας αποτρέπει το κάψιμο του γάλακτος, των σούπών ή των πουρέδων.
- Ομοιόμορφη θερμότητα – Η κατσαρόλα θερμαίνεται περιμετρικά, εξασφαλίζοντας σταθερή θερμοκρασία.
- Ιδανικό για μαγείρεμα χαμηλής θερμοκρασίας – Βέλτιστο για διατήρηση θερμοκρασίας, σιγομαγείρεμα και για παραγωγή "Cook & Chill".
- Εύκολος καθαρισμός – Με την αποφυγή του καψίματος, συνήθως αρκεί απλό ξέπλυμα και σκούπισμα.
Περιγραφή
- Με βρύσες κρύου και ζεστού νερού
- Έμμεση θέρμανση
- Θέρμανση με χαμηλής πίεσης ατμό
- Αντίσταση από ατσάλι Incoloy
- Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Paolo 900"
Επαγγελματική ηλεκτρική κατσαρόλα πίεσης για πολυλειτουργική χρήση
Αυτή η ηλεκτρική κατσαρόλα πίεσης με χωρητικότητα 100 λίτρα προσφέρει μια αποδοτική και αξιόπιστη λύση για την επεξεργασία τροφίμων και βιομηχανικές εφαρμογές. Η έμμεση θέρμανση εξασφαλίζει ήπια θέρμανση μέσω χαμηλής πίεσης ατμού στα 0,5 bar, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας. Η ανθεκτική αντίσταση από ατσάλι Incoloy εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής και υψηλή αντοχή στη διάβρωση. Επιπλέον, η κατσαρόλα διαθέτει βρύσες κρύου και ζεστού νερού για εύκολη λειτουργία και βέλτιστο έλεγχο της διαδικασίας.Ανθεκτική κατασκευή και ευέλικτη ενσωμάτωση σε επαγγελματικές κουζίνες
Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 με βάση από ανοξείδωτο χάλυβα AISI-316, αυτή η κατσαρόλα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε χημικές και μηχανικές καταπονήσεις. Τα χειροκίνητα ρυθμιζόμενα στηρίγματα και ο θερμοστάτης ασφαλείας εξασφαλίζουν ασφαλή και σταθερή χρήση. Ιδανικά συνδυάζεται με άλλα μηχανήματα της σειράς "Paolo 900" και είναι κατάλληλη για τη γαστρονομία, μεγάλες κουζίνες και βιομηχανικές εφαρμογές που απαιτούν ποιότητα και αποδοτικότητα.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από έναν ειδικό
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφήνετε το λέβητα να κρυώσει και μουλιάζετε μόνο τις κρούστες. Μην χρησιμοποιείτε ατσάλινη μαλλί, ξύστρες ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο για να μην καταστραφεί το ανοξείδωτο ατσάλι.
- Αποσυναρμολογείτε τη βρύση εκροής καθημερινά, καθαρίζετε σχολαστικά, απολυμαίνετε και λιπαίνετε με λιπαντικό βρύσης κατάλληλο για τρόφιμα.
- Αφαιρείτε επιμελώς τις αποθέσεις αλάτων για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
- Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση ελέγχετε τακτικά τη στάθμη νερού στο διπλό μανδύα καθώς και τη βαλβίδα ασφαλείας.
- Μετά τον καθαρισμό, αφήνετε το καπάκι πάντα ελαφρώς ανοιχτό για αερισμό.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.114 mm |
| Ύψος Εργασίας | 1.008 mm |
Λεπτομέρειες
| Χωρητικότητα | 100 l |
|---|---|
| Πάχος δαπέδου | 20/10 |
| Πάχος τοιχώματος | 15/10 |
| Συσκευή ακολουθίας | 2 ίντσα |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 16 kW |
| Τάση | 400V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Φάση (εις) | 3N~/PE |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Καθαρό βάρος | 128 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >