Ηλεκτρικός Βραστήρας - 55 Λίτρα - 9 kW - Έμμεση Θέρμανση - με παροχή νερού και βαλβίδα αποστράγγισης

SKU EKB879HΕπιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

4.662,99 € *
RRP 8.606,99 €
Σε απόθεμα: 8 - 10 Ημέρες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 5.548,96 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (2)
Ανταλλακτικά (5)

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλή ποιότητα και προσεκτική επεξεργασία, που εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής.
  • Απόλυτα ευγενικό: Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας αποτρέπει το κάψιμο του γάλακτος, των σούπών ή των πουρέδων και διατηρεί τη γεύση.
  • Ομοιόμορφη θερμότητα: Η θέρμανση από όλες τις πλευρές εξασφαλίζει σταθερές θερμοκρασίες και ομοιόμορφα αποτελέσματα μαγειρέματος.
  • Ιδανικό για μακροχρόνιο μαγείρεμα: Βέλτιστο για τη διατήρηση της θερμοκρασίας, το σιγοψήσιμο ή για παραγωγή "Cook & Chill", προσφέροντας ευελιξία στην κουζίνα.
  • Εύκολο καθάρισμα: Επειδή δεν κολλάει τίποτα, συνήθως αρκεί ένα απλό ξέπλυμα και σκούπισμα, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια.

Περιγραφή

  • Διπλότοιχος λέβητας μαγειρέματος
  • Καπάκι με ελατήριο αποφόρτισης
  • Έμμεση θέρμανση
  • Βρύση νερού και έξοδος για γέμισμα και ξέπλυμα του δοχείου
  • Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Lorenzo 700"

Αποδοτικός ηλεκτρικός λέβητας μαγειρέματος για επαγγελματικές κουζίνες

Ο ηλεκτρικός λέβητας μαγειρέματος με χωρητικότητα 55 λίτρων ξεχωρίζει για την έμμεση θέρμανση, που εξασφαλίζει ομοιόμορφη και ήπια θέρμανση. Η διπλότοιχη κατασκευή προσφέρει βέλτιστη θερμομόνωση και εξοικονόμηση ενέργειας. Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304, ο λέβητας παρέχει μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθάρισμα. Το καπάκι με ελατήριο αποφόρτισης επιτρέπει άνετη λειτουργία και ταυτόχρονα διασφαλίζει ασφαλή χρήση.

Πολυχρηστικότητα και εύκολη διαχείριση

Με ενσωματωμένη βρύση νερού και βαλβίδα αποστράγγισης, το γέμισμα και το ξέπλυμα του δοχείου είναι απλή διαδικασία. Ο εξοπλισμός με θερμοστάτη ασφαλείας και ενδεικτική λυχνία λειτουργίας εγγυάται ασφαλή χρήση. Χάρη στην ρυθμιζόμενη ισχύ θερμοκρασίας και το μανόμετρο για έλεγχο πίεσης, ο λέβητας είναι ευέλικτος στη χρήση. Ιδανικός για επαγγελματική χρήση σε μεγάλες κουζίνες και στον χώρο της γαστρονομίας, το μηχάνημα συνδυάζεται άψογα με άλλα προϊόντα της σειράς "Lorenzo 700".

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από έναν ειδικό

Καθαρισμός & Συντήρηση

  • Αφήνετε το λέβητα να κρυώσει και μουλιάζετε μόνο τις κρούστες. Μην χρησιμοποιείτε ατσάλινη μαλλί, ξύστρες ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο για να μην καταστραφεί το ανοξείδωτο ατσάλι.
  • Αποσυναρμολογείτε τη βρύση εκροής καθημερινά, καθαρίζετε σχολαστικά, απολυμαίνετε και λιπαίνετε με λιπαντικό βρύσης κατάλληλο για τρόφιμα.
  • Αφαιρείτε επιμελώς τις αποθέσεις αλάτων για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
  • Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση ελέγχετε τακτικά τη στάθμη νερού στο διπλό μανδύα καθώς και τη βαλβίδα ασφαλείας.
  • Μετά τον καθαρισμό, αφήνετε το καπάκι πάντα ελαφρώς ανοιχτό για αερισμό.

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις

Πλάτος 800 mm
Βάθος 714 mm
Ύψος 900 mm

Διαστάσεις Λέβητα

Διάμετρος 400 mm
Βάθος Λέβητα Kesseltiefe

Λεπτομέρειες

Ποσότητα Πλήρωσης 55 l
Όγκος Λέβητα 0,57 m³
Θέρμανση Ατμός με πίεση 0,5 bar
Βρύση Εκκένωσης 1,5 Zoll

Τιμές Σύνδεσης

Σύνδεση Ηλεκτρική
Ισχύς 9 kW
Μέση Ισχύς ανά 24 Ώρες 2,7 kW
Τάση 400V
Συχνότητα 50 Hz

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 117 kg
Καθαρό βάρος 98,10 kg

Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός

Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης

TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >