Ηλεκτρικός Βραστήρας - 100 Λίτρα - 16 kW - Έμμεση Θέρμανση - με παροχή νερού και βαλβίδα αποστράγγισης
SKU EKB899S100Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
5.702,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.786,56 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Ηλεκτρικός Βραστήρας - 100 Λίτρα - 16 kW - Έμμεση Θέρμανση - με παροχή νερού και βαλβίδα αποστράγγισης
SKU EKB899S100Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
5.702,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.786,56 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (7)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και αξιόπιστη ποιότητα από ιταλική παραγωγή.
- Απόλυτα ήπιο: Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας αποτρέπει το κάψιμο γάλακτος, σούπας ή πουρέ, διατηρώντας την ποιότητα των τροφίμων.
- Ομοιόμορφη θερμότητα: Η θέρμανση από όλες τις πλευρές εξασφαλίζει σταθερή θερμοκρασία και βέλτιστα αποτελέσματα μαγειρέματος.
- Ιδανικό για μακράς διάρκειας μαγείρεμα: Ιδιαίτερα κατάλληλο για διατήρηση ζεστού, σιγομαγείρεμα ή για παραγωγή Cook & Chill, προσφέροντας ευέλικτες δυνατότητες χρήσης.
- Ευκολότερος καθαρισμός: Αποτρέποντας το κάψιμο, συνήθως αρκεί απλό ξέπλυμα και σκούπισμα, εξοικονομώντας χρόνο και κόπο.
Περιγραφή
- Με βρύσες κρύου και ζεστού νερού
- Έμμεση θέρμανση
- Θέρμανση με ατμό χαμηλής πίεσης
- Αντίσταση από ατσάλι Incoloy
- Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Paolo 900"
Αποτελεσματική ηλεκτρική κατσαρόλα για επαγγελματικές κουζίνες
Η ηλεκτρική κατσαρόλα με χωρητικότητα 100 λίτρα προσφέρει ισχυρή έμμεση θέρμανση 16 kW, η οποία εξασφαλίζει ομοιόμορφη και ήπια θέρμανση. Η αντίσταση από υψηλής ποιότητας ατσάλι Incoloy εγγυάται ανθεκτικότητα και αντοχή στη διάβρωση. Εξοπλισμένη με βρύσες κρύου και ζεστού νερού, η κατσαρόλα επιτρέπει εύκολο γέμισμα και καθαρισμό. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 και ο πυθμένας από ιδιαίτερα ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI-316, διασφαλίζοντας μέγιστη υγιεινή και σταθερότητα.Πολυμορφία και ασφάλεια στη γαστρονομία
Ιδανική για επαγγελματική χρήση, η κατσαρόλα ξεχωρίζει με την έμμεση θέρμανση με ατμό χαμηλής πίεσης (0,5 bar), η οποία θερμαίνει τα τρόφιμα ενεργειακά αποδοτικά και με φροντίδα. Ο ενσωματωμένος θερμοστάτης ασφαλείας προστατεύει από υπερθέρμανση. Χάρη στη δυνατότητα συνδυασμού με άλλα μηχανήματα της σειράς "Paolo 900", ο εξοπλισμός μπορεί να επεκταθεί ευέλικτα. Μια επιχρωμιωμένη βρύση αποστράγγισης από ορείχαλκο εξασφαλίζει άνετη αποστράγγιση της κατσαρόλας. Αυτή η συσκευή είναι τέλεια για μεγάλες κουζίνες και επιχειρήσεις εστίασης που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και την αξιοπιστία.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από έναν ειδικό
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφήνετε το λέβητα να κρυώσει και μουλιάζετε μόνο τις κρούστες. Μην χρησιμοποιείτε ατσάλινη μαλλί, ξύστρες ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο για να μην καταστραφεί το ανοξείδωτο ατσάλι.
- Αποσυναρμολογείτε τη βρύση εκροής καθημερινά, καθαρίζετε σχολαστικά, απολυμαίνετε και λιπαίνετε με λιπαντικό βρύσης κατάλληλο για τρόφιμα.
- Αφαιρείτε επιμελώς τις αποθέσεις αλάτων για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
- Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση ελέγχετε τακτικά τη στάθμη νερού στο διπλό μανδύα καθώς και τη βαλβίδα ασφαλείας.
- Μετά τον καθαρισμό, αφήνετε το καπάκι πάντα ελαφρώς ανοιχτό για αερισμό.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.008 mm |
| Ύψος Εργασίας | 900 mm |
Λεπτομέρειες
| Χωρητικότητα | 100 l |
|---|---|
| Πάχος δαπέδου | 20/10 |
| Πάχος τοιχώματος | 15/10 |
| Συσκευή αποστράγγισης | 2 ίντσα |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 16 kW |
| Τάση | 400V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Φάση (εις) | 3N~/PE |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Καθαρό βάρος | 128 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >