• Επιτραπέζια συσκευή
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα

Ακριβές και ασφαλές bain-marie για την επαγγελματική καθημερινότητα

Αυτό το ηλεκτρικό bain-marie με ισχύ 700 Watt έχει σχεδιαστεί ειδικά για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Ξεχωρίζει για την ευρωπαϊκή παραγωγή και το υψηλής ποιότητας κελύφος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με στρογγυλεμένες γωνίες. Η λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα αποτρέπει ανεπιθύμητα πιτσιλίσματα και εξασφαλίζει καθαρό χώρο εργασίας. Η θερμοκρασία είναι ρυθμιζόμενη και ελέγχεται μέσω θερμοστάτη ασφαλείας, υποστηριζόμενη από ενδεικτική λυχνία λειτουργίας για βέλτιστο έλεγχο.

Ευέλικτη επιτραπέζια συσκευή για ποικίλες χρήσεις

Το bain-marie είναι ιδανικό για χρήση με δοχεία 1/4 GN έως ύψος 150 mm και μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με άλλα προϊόντα της σειράς 600. Η ενσωματωμένη βάνα αποστράγγισης διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Ο συμπαγής σχεδιασμός του ως επιτραπέζια συσκευή το καθιστά ιδιαίτερα ευέλικτο για χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο, όπου απαιτείται αξιόπιστη και υγιεινή διατήρηση θερμότητας.