• Επιτραπέζια συσκευή
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα

Αποτελεσματική διατήρηση θερμότητας για τη γαστρονομία

Αυτή η Ηλεκτρική Bain-Marie με ισχύ 2,4 kW είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση σε κουζίνες και επιχειρήσεις catering. Προσφέρει ευέλικτες δυνατότητες χρήσης με χώρο για 2x GN 1/1 ή 4x GN 1/2 δοχεία. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται απρόσκοπτα από 30 °C έως 85 °C, εξασφαλίζοντας ακριβή διατήρηση της θερμότητας. Η ενσωματωμένη καμινάδα παρέχει λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα και αυξάνει την ασφάλεια στον χώρο εργασίας.

Ανθεκτική κατασκευή και πολυλειτουργική χρήση

Το κελύφος και η εσωτερική λεκάνη είναι κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθάρισμα. Η μπροστινή επιφάνεια είναι μαύρη οξειδωμένη, αναβαθμίζοντας αισθητικά τη συσκευή και καθιστώντας την ανθεκτική σε αλκαλικά καθαριστικά. Εξοπλισμένη με θερμοστάτη ασφαλείας, βαλβίδα αποστράγγισης και ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, αυτή η επιτραπέζια συσκευή πληροί τις υψηλότερες απαιτήσεις στη γαστρονομία και το εμπόριο. Μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλα προϊόντα της σειράς "Mario 700".