• Επιδαπέδιος εξοπλισμός με ντουλάπι βάσης
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλιές
• Με βαλβίδα αποστράγγισης

Επαγγελματικό ηλεκτρικό Bain-Marie για τη γαστρονομία

Αυτό το ηλεκτρικό Bain-Marie προσφέρει μια αξιόπιστη λύση για τη διατήρηση των φαγητών ζεστών στον επαγγελματικό χώρο. Εξοπλισμένο με ένα ισχυρό σύστημα θέρμανσης 2,4 kW και ρυθμιζόμενη θερμοκρασία έως 85 °C, εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Το σώμα και η εσωτερική λεκάνη είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, που προσφέρει ανθεκτικότητα και εύκολο καθαρισμό. Οι στρογγυλεμένες γωνίες και η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλιές αυξάνουν την ασφάλεια και την υγιεινή στην καθημερινή εργασία.

Πολλαπλές δυνατότητες χρήσης και πρακτικός εξοπλισμός

Το Bain-Marie είναι ιδανικό για χρήση στη γαστρονομία και το εμπόριο, ειδικά για μπουφέδες και μεγάλες κουζίνες. Διαθέτει βάση με 2 πόρτες για επιπλέον αποθηκευτικό χώρο και είναι συνδυαστικό με άλλα προϊόντα της σειράς Mario 700. Ο εξοπλισμός με θερμοστάτη ασφαλείας, ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και βαλβίδα αποστράγγισης καθιστούν τη χρήση ιδιαίτερα άνετη και ασφαλή. Η μπροστινή πόρτα και ο τετραπλά κλειστός πάτος ολοκληρώνουν τον προσεγμένο σχεδιασμό.