• Λαστιχένια πόδια για ασφαλή σταθερότητα
• Με βαλβίδα αποστράγγισης

Αποδοτικό ηλεκτρικό Bain-Marie για τη γαστρονομία

Το ηλεκτρικό Bain-Marie με ισχύ 1,2 kW και μέγεθος GN 1/1 είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση. Ξεχωρίζει για το ανθεκτικό σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι και την πρακτική σχεδίαση ως επιτραπέζια συσκευή. Τα ενσωματωμένα λαστιχένια πόδια εξασφαλίζουν σταθερή στήριξη και σταθερότητα κατά τη λειτουργία. Η βαλβίδα αποστράγγισης διευκολύνει σημαντικά τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Αυτή η συσκευή αποτελεί αξιόπιστη λύση για τη διατήρηση της θερμοκρασίας των φαγητών στη γαστρονομία.

Πολλαπλές εφαρμογές στον χώρο της γαστρονομίας και του λιανικού εμπορίου

Το Bain-Marie είναι ιδανικό για χρήση σε κυλικεία, εστιατόρια και επιχειρήσεις catering. Επιτρέπει τη διακριτική διατήρηση της θερμοκρασίας των φαγητών σε σταθερή θερμοκρασία. Χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό του, είναι κατάλληλο για πάγκους και μπουφέδες. Η εύκολη χρήση και η ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι το καθιστούν απαραίτητο βοηθό στην επαγγελματική κουζίνα. Η αποδοτικότητα και η υγιεινή είναι πρωταρχικής σημασίας σε αυτή τη συσκευή.