• Επιτραπέζια συσκευή
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα

Αποδοτικό ηλεκτρικό Bain-Marie για τη γαστρονομία

Το ηλεκτρικό Bain-Marie με ισχύ 1,2 kW είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Ξεχωρίζει για τα υψηλής ποιότητας υλικά όπως το ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και την ανθεκτική κατασκευή του. Τα θερμαντικά στοιχεία με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία εξασφαλίζουν ακριβή και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Ένας ενσωματωμένος θερμοστάτης ασφαλείας και η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας εγγυώνται ασφαλή χρήση. Επιπλέον, η προστασία από πιτσιλίσματα αποτρέπει ανεπιθύμητες εκτοξεύσεις υγρών και διευκολύνει τον καθαρισμό.

Πολλαπλές δυνατότητες χρήσης και πρακτικός εξοπλισμός

Αυτό το Bain-Marie είναι συνδυάσιμο με άλλα προϊόντα της σειράς "Lorenzo" και προσφέρει, χάρη στα ρυθμιζόμενα σε ύψος βιδωτά πόδια, βέλτιστη σταθερότητα. Η βαλβίδα αποστράγγισης επιτρέπει εύκολη διαχείριση και καθαρισμό. Με τον συμπαγή επιτραπέζιο σχεδιασμό του, ταιριάζει άψογα σε κάθε επαγγελματικό περιβάλλον κουζίνας. Η ευρωπαϊκή παραγωγή και η γερμανική ηλεκτρονική τεχνολογία εγγυώνται ποιότητα και ανθεκτικότητα για καθημερινή χρήση στον τομέα της γαστρονομίας και του λιανικού εμπορίου.