• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και ανθεκτικά υλικά.
• Πολυεργαλείο: Αντικαθιστά πολλές συσκευές, καθώς το τηγάνισμα, το σιγοψήσιμο, το βράσιμο και το αχνιστό μπορούν να γίνουν σε μία συσκευή.
• Επαγγελματίας για μεγάλες ποσότητες: Επιτρέπει την παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων σε μία μόνο διαδικασία, εξοικονομώντας χρόνο.
• Εύκολο άδειασμα: Η λειτουργία κλίσης διευκολύνει το άδειασμα και προστατεύει τη μέση, καθώς δεν απαιτείται ανύψωση βάρους.

• Πραγματικός όγκος γέμισης: 100 λ
• Γωνία κλίσης έως 80°
• Βρύση για γέμισμα και ξέπλυμα του δοχείου
• Αποστράγγιση των ατμών μαγειρέματος μέσω ενσωματωμένης καμινάδας
• Επίστρωση αντικολλητική από κεραμικές μικροσφαίρες
• Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Lorenzo 900"

Ισχυρό ηλεκτρικό τηγάνι με κλίση για επαγγελματικές κουζίνες

Αποτελεσματικός χειρισμός και πολυλειτουργική χρήση

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από έναν ειδικό

• Αφήστε το τηγάνι να κρυώσει στους περίπου 50 °C έως 60 °C πριν από τον καθαρισμό, για να αποφύγετε ζημιές στο υλικό (ρωγμές/παραμορφώσεις) λόγω ακραίων θερμικών σοκ.
• Μουλιάστε τις προσκολλημένες βρωμιές με ζεστό νερό. Μην χρησιμοποιείτε ατσάλινη γούνα ή μαχαίρια, αλλά μόνο μαλακά σφουγγάρια, βούρτσες ή πλαστικές ξύστρες.
• Μετά τον καθαρισμό, αφαιρέστε σχολαστικά όλα τα υπολείμματα απορρυπαντικών και καθαριστικών με καθαρό νερό, ώστε να μην μεταφερθούν στα τρόφιμα κατά το επόμενο μαγείρεμα.
• Καθαρίστε ιδιαίτερα σχολαστικά την έξοδο, το στόμιο και τις στεγανοποιήσεις του καπακιού, καθώς εκεί συγκεντρώνονται προτιμητικά μικρόβια και υπολείμματα λίπους.
• Μην ψεκάζετε ποτέ τη συσκευή με υδροπίεση ή ισχυρή ροή νερού (κίνδυνος για την ηλεκτρική/μηχανική λειτουργία) και αφήστε το καπάκι ελαφρώς ανοιχτό μετά τον καθαρισμό για να στεγνώσει.