• Ενσωματωμένο σύστημα φίλτρων: Επιτρέπει την πλήρως αυτόνομη φιλτράρισμα του λαδιού σε λιγότερο από 4 λεπτά, μειώνοντας σημαντικά την ανάγκη συντήρησης.
• Εξοικονόμηση λαδιού: Η επαναλαμβανόμενη φιλτράρισμα εξοικονομεί έως και 30% λάδι, μειώνοντας το λειτουργικό κόστος και προστατεύοντας το περιβάλλον.

• Αυτόματο σύστημα καθαρισμού λαδιού με ειδικό φίλτρο
• Διάφορα προγράμματα τηγανίσματος
• Ανά κύκλο μαγειρέματος: 4 - 5 ολόκληρα κοτόπουλα

Αποδοτική φριτέζα υψηλής πίεσης για επαγγελματικές κουζίνες

Πολλαπλές χρήσεις και οικονομία στη γαστρονομική επιχείρηση

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από εξειδικευμένο τεχνικό
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος απορροφητήρα για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η ορθή χρήση του προϊόντος
• ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
• Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
• Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
• Ανοίγετε το καπάκι μόνο όταν έχει απελευθερωθεί πλήρως η πίεση

Καθημερινά:

• Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
• Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
• Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
• Μην χρησιμοποιείτε σφουγγαράκια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

• Απορρίψτε πλήρως το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και έναν ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
• Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
• Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.