Ηλεκτρική Φριτέζα - 18 Λίτρα - 18 kW
SKU EFB499-18Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
Αξιολογήστε τώρα
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
3.538,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 4.211,40 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Ηλεκτρική Φριτέζα - 18 Λίτρα - 18 kW
SKU EFB499-18Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
Αξιολογήστε τώρα
3.538,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 4.211,40 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (8)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Προϊόν υψηλής ποιότητας από ιταλική παραγωγή, που αντιπροσωπεύει υψηλά πρότυπα επεξεργασίας.
- Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζουν αξιόπιστη και ανθεκτική λειτουργία.
- Μείωση της κατανάλωσης λαδιού έως και 60%: Οδηγεί σε σημαντική εξοικονόμηση κόστους και πιο φιλική προς το περιβάλλον λειτουργία.
Περιγραφή
- Ασφαλής αποστράγγιση λαδιού στην πρόσοψη της συσκευής
- Πτυσσόμενα θερμαντικά στοιχεία
- Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλιές
- Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα ενιαίο κομμάτι
- Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
- Με κλειστό κάτω μέρος
- Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Paolo 700"
Ισχυρή ηλεκτρική φριτέζα για επαγγελματική χρήση
Η ηλεκτρική φριτέζα με χωρητικότητα 18 λίτρα και ισχύ 18 kW έχει σχεδιαστεί ειδικά για επαγγελματική χρήση. Ξεχωρίζει με μια λεκάνη από ένα ενιαίο, διαμορφωμένο κομμάτι, που εξασφαλίζει εύκολο καθάρισμα και μεγάλη ανθεκτικότητα. Τα πτυσσόμενα θερμαντικά στοιχεία διευκολύνουν τη συντήρηση, ενώ το θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy προσφέρει γρήγορη και αποδοτική μεταφορά θερμότητας. Η συσκευή διαθέτει ασφαλή αποστράγγιση λαδιού στην πρόσοψη και καμινάδα με προστασία από πιτσιλιές, που αυξάνουν την ασφάλεια και την καθαριότητα στον χώρο εργασίας.Αποδοτικότητα και ευελιξία στην επαγγελματική κουζίνα
Η φριτέζα είναι επιδαπέδια συσκευή με κλειστό κάτω μέρος και λεία επιφάνεια, που καλύπτει άριστα τις υγειονομικές απαιτήσεις. Χάρη στην ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας και θερμοστάτη, η θερμοκρασία μπορεί να ελεγχθεί με ακρίβεια, εξασφαλίζοντας τέλεια αποτελέσματα τηγανίσματος. Η υψηλή θερμαντική ισχύς επιτρέπει πολύ σύντομους χρόνους προθέρμανσης, ιδανική για γρήγορη λειτουργία στην κουζίνα. Τα ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι και ο συνδυασμός με άλλα προϊόντα της σειράς "Paolo 700" προσφέρουν επιπλέον ευελιξία και δυνατότητες προσαρμογής. Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για τη γαστρονομία, το catering και επαγγελματικά περιβάλλοντα κουζίνας.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με τριφασική σύνδεση πρέπει να εγκαθίστανται από επαγγελματία τεχνικό
- ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η μέγιστη απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
- Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
- Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
- Αφαιρείτε το πλεονάζον πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει την αλλοίωση του λαδιού.
Καθαρισμός & Συντήρηση
Καθημερινά:
- Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή ξύστρες που προκαλούν γρατζουνιές.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό τηγανιέρας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απόλυτα στεγνή.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 400 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 920 mm |
| Ύψος Εργασίας | 900 mm |
Διαστάσεις Λεκάνης
| Πλάτος | 302 mm |
|---|---|
| Βάθος | 402 mm |
| Ύψος | 260 mm |
Λεπτομέρειες
| Μέση χρόνος Τηγανίσματος | 4 ' |
|---|---|
| Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα | 30 kg |
| Θερμοκρασία έως | 190 °C |
| Χωρητικότητα | 18 l |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 18 kW |
| Τάση | 400V |
| Φάση (εις) | 3N~/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 74 kg |
| Καθαρό βάρος | 62 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >