Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 Λίτρων - 28 kW - συμπ. Βάσης με 2 Πόρτες
SKU EFK879-18+18Ελεύθερη συσκευή - βάθος 700
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 2.475,19 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 Λίτρων - 28 kW - συμπ. Βάσης με 2 Πόρτες
SKU EFK879-18+18Ελεύθερη συσκευή - βάθος 700
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 2.475,19 €
Αξεσουάρ (1)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Αντοχή: Το ενισχυμένο περίβλημα και το ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 εξασφαλίζουν εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής, ακόμη και με έντονη χρήση.
- Υγιεινό σχέδιο: Η διάτρητη επιφάνεια και οι αναδιπλούμενες αντιστάσεις επιτρέπουν τον πλήρη καθαρισμό της λεκάνης χωρίς υπολείμματα.
- Ακρίβεια & Ασφάλεια: Υψηλής ποιότητας εξαρτήματα επωνυμίας EGO εγγυώνται ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και μέγιστη ασφάλεια λειτουργίας.
- Εργονομία: Ο προσεγμένος σχεδιασμός διευκολύνει σημαντικά την καθημερινή χρήση και συντήρηση.
Περιγραφή
- Ενισχυμένο σώμα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι
- Κινητά θερμαντικά στοιχεία
- Σώμα και λεκάνη τηγανίσματος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
- Κάλυμμα καμινάδας από χυτοσίδηρο
- Βάση με 2 πόρτες
Ανθεκτική ηλεκτρική διπλή φριτέζα για επαγγελματική χρήση
Η ηλεκτρική διπλή φριτέζα προσφέρει με το ενισχυμένο σώμα της από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι μια ανθεκτική και μακροχρόνια κατασκευή, ιδανική για εντατική χρήση στη γαστρονομία. Τα κινητά θερμαντικά στοιχεία επιτρέπουν εύκολο καθαρισμό και συντήρηση, καθιστώντας τη λειτουργία ιδιαίτερα υγιεινή και αποδοτική. Με χωρητικότητα 18+18 λίτρα και ισχύ 28 kW, είναι κατάλληλη για μεγάλες ποσότητες. Το κάλυμμα καμινάδας από χυτοσίδηρο εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή θερμότητας και ασφάλεια.Αποτελεσματική λειτουργία και μέγιστη ασφάλεια στο επίκεντρο
Η βάση με 2 πόρτες προσφέρει πρακτικό χώρο αποθήκευσης για εξαρτήματα και υλικά. Η φριτέζα είναι εξοπλισμένη με ξεχωριστούς ρυθμιστές θερμοκρασίας και θερμοστάτη ασφαλείας έως 235 °C, που εγγυώνται ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και προστασία από υπερθέρμανση. Τα εργονομικά σχεδιασμένα χειριστήρια και η ασφαλής βαλβίδα αποστράγγισης λαδιού με ασφάλεια σφαιρικής βάνας 3/4 ιντσών αυξάνουν τη φιλικότητα προς τον χρήστη. Τα ρυθμιζόμενα πόδια εξασφαλίζουν βέλτιστη σταθερότητα σε κάθε επιφάνεια εργασίας. Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν υψηλές επιδόσεις και υγιεινή.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με τριφασική σύνδεση πρέπει να εγκαθίστανται από επαγγελματία τεχνικό
- ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η μέγιστη απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
- Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
- Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
- Αφαιρείτε το πλεονάζον πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει την αλλοίωση του λαδιού.
Καθαρισμός & Συντήρηση
Καθημερινά:
- Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή ξύστρες που προκαλούν γρατζουνιές.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό τηγανιέρας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απόλυτα στεγνή.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 730 mm |
| Ύψος | 900 mm |
Μέγεθος καλαθιού ανά καλάθι
| Πλάτος | 140 mm |
|---|---|
| Βάθος | 235 mm |
| Ύψος | 185 mm |
Λεπτομέρειες
| Υλικό | Ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 |
|---|---|
| Πάχος Υλικού | 1,20 mm |
| Αριθμός Λεκανών | 2 |
| Θερμοκρασία | 100 °C έως 187 °C |
| Βρύση εκκένωσης | 3/4" |
Τιμές Σύνδεσης
| Ισχύς | 28 Watt |
|---|---|
| Τάση | 400V |
| Φάση (εις) | 3N~/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 96 kg |
| Καθαρό βάρος | 81 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >