Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 Λίτρων - 18 kW - συμπ. Βάσης με 2 Πόρτες

SKU EFK800-END#UBK800-EΕπιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
Αξιολογήστε τώρα

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

1.684,99 € *
RRP 2.569,99 €
Σε απόθεμα: 8 - 10 Ημέρες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 2.005,14 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (4)

Περιγραφή

  • Ασφαλής αποχέτευση λαδιού στο μπροστινό μέρος της συσκευής
  • Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
  • Ανασηκούμενο θερμαντικό στοιχείο
  • Λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Με κλειστό κάτω μέρος

Επαγγελματική ηλεκτρική διπλή φριτέζα για υψηλές απαιτήσεις

Η ηλεκτρική διπλή φριτέζα με χωρητικότητα 10+10 λίτρα προσφέρει ισχυρή θερμαντική απόδοση 18 kW, ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Η λεκάνη και το σώμα είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304, που εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και εύκολο καθάρισμα. Το ανασηκούμενο θερμαντικό στοιχείο διευκολύνει σημαντικά τη συντήρηση και τον καθαρισμό. Η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα εξασφαλίζει καθαρή εργασία και μεγαλύτερη ασφάλεια. Οι στρογγυλεμένες γωνίες και το κλειστό κάτω μέρος με 2 πόρτες ολοκληρώνουν τον καλοσχεδιασμένο σχεδιασμό και προσφέρουν επιπλέον αποθηκευτικό χώρο.

Αποτελεσματική χρήση και πολυλειτουργικές εφαρμογές

Χάρη στο θερμοστάτη και τη βέλτιστη κατανομή θερμότητας, εξασφαλίζεται ομοιόμορφη ποιότητα τηγανίσματος. Η διπλή φριτέζα είναι εξοπλισμένη με ασφαλή αποχέτευση λαδιού στο μπροστινό μέρος της συσκευής, που καθιστά τη διαχείριση του λαδιού ασφαλή και άνετη. Τα ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα επιτρέπουν ευέλικτη προσαρμογή σε διαφορετικές επιφάνειες εργασίας. Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για εστιατόρια, καταστήματα γρήγορου φαγητού και υπηρεσίες catering που δίνουν έμφαση στην ποιότητα, την ασφάλεια και την αποδοτικότητα.

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με τριφασική σύνδεση πρέπει να εγκαθίστανται από επαγγελματία τεχνικό
  • ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η μέγιστη απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
  • ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
  • Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
  • Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
  • Αφαιρείτε το πλεονάζον πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει την αλλοίωση του λαδιού.

Καθαρισμός & Συντήρηση

Καθημερινά:

  • Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
  • Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή ξύστρες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

  • Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό τηγανιέρας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
  • Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
  • Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απόλυτα στεγνή.

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις Συνολικά

Πλάτος 800 mm
Βάθος 700 mm
Ύψος 1.000 mm

Διαστάσεις Φριτέζας

Πλάτος 800 mm
Βάθος 700 mm
Ύψος 425 mm

Διαστάσεις Υποπλαισίου

Πλάτος 800 mm
Βάθος 700 mm
Ύψος 575 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος 225 mm
Βάθος 365 mm
Ύψος 200 mm

Λεπτομέρειες

Μέγιστη Θερμοκρασία 190 °C
Μέγ. Ποσότητα Πλήρωσης 10 + 10 Liter
Μέση χρόνος Τηγανίσματος 4 '
Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα 60 kg

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας Ηλεκτρικό
Ισχύς 18 kW
Τάση 400V
Φάση (εις) 3N~/PE
Συχνότητα 50 Hz

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Μερικώς συναρμολογημένο
Βάρος 90 kg

Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός

TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >