Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 Λίτρων - 18 kW

SKU EFB879H-10+10Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

2.775,99 € *
RRP 4.736,99 €
Σε απόθεμα: 8 - 10 Ημέρες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 3.303,43 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (5)
Ανταλλακτικά (8)

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και ιταλικά πρότυπα ποιότητας.
  • Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζουν αξιοπιστία και ανθεκτική τεχνολογία.

Περιγραφή

  • Πτυσσόμενοι θερμαντήρες
  • Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
  • Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι
  • Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
  • Με κλειστή βάση

Αποδοτική ηλεκτρική διπλή φριτέζα για επαγγελματική χρήση

Η ηλεκτρική διπλή φριτέζα με χωρητικότητα 10+10 λίτρα προσφέρει ισχύ 18 kW, ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Η λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι εξασφαλίζει εύκολο καθάρισμα και ανθεκτική σταθερότητα. Χάρη στο θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy, εξασφαλίζεται βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, που εγγυάται τέλεια αποτελέσματα τηγανίσματος. Η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα αυξάνει την ασφάλεια και την καθαριότητα κατά τη λειτουργία.

Ανθεκτικότητα και άνεση χειρισμού για καθημερινή χρήση

Η κλειστή βάση προστατεύει την τεχνολογία από ρύπους, ενώ οι πτυσσόμενοι θερμαντήρες διευκολύνουν τη συντήρηση. Τα ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζουν σταθερή τοποθέτηση σε κάθε επιφάνεια εργασίας. Επιπλέον, η φριτέζα διαθέτει ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και θερμοστάτη για ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας. Με την λεία επιφάνειά της και τις στρογγυλεμένες εσωτερικές γωνίες, είναι ιδιαίτερα υγιεινή και εύκολη στον καθαρισμό. Αυτή η συσκευή αποτελεί την ιδανική επιλογή για απαιτητικές επαγγελματικές κουζίνες.

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με τριφασική σύνδεση πρέπει να εγκαθίστανται από επαγγελματία τεχνικό
  • ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η μέγιστη απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
  • ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
  • Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
  • Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
  • Αφαιρείτε το πλεονάζον πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει την αλλοίωση του λαδιού.

Καθαρισμός & Συντήρηση

Καθημερινά:

  • Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
  • Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
  • Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
  • Μην χρησιμοποιείτε σφουγγαράκια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

  • Απορρίψτε πλήρως το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και έναν ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
  • Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
  • Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις

Πλάτος 800 mm
Βάθος 714 mm
Ύψος 1.070 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος 340 mm
Βάθος 225 mm
Ύψος 200 mm

Λεπτομέρειες

Θερμοκρασία έως 190 °C
Χωρητικότητα 10 l + 10 l
Μέση χρόνος Τηγανίσματος 4 '
Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα 50 kg

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας Ηλεκτρικό
Ισχύς 18 kW
Τάση 400V
Φάση (εις) 3N~/PE
Συχνότητα 50 Hz

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 88 kg
Καθαρό βάρος 80 kg

Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός

TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >