• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Προϊόν υψηλής ποιότητας από ιταλική παραγωγή που εγγυάται υψηλή ποιότητα κατασκευής και ανθεκτικότητα.
• Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Διασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία και υψηλή απόδοση της διπλής φριτέζας.

• Ασφαλής αποστράγγιση λαδιού στην πρόσοψη της συσκευής
• Πτυσσόμενα θερμαντικά σώματα
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
• Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι με σφράγιση
• Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy

Ισχυρή ηλεκτρική διπλή φριτέζα για επαγγελματίες

Αποτελεσματικός και ασφαλής χειρισμός για την καθημερινή χρήση στη γαστρονομία

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από εξειδικευμένο τεχνικό
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
• ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απολύτως οριζόντια και δεν πρέπει να βρίσκεται ακριβώς δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
• Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γέμισης στο λάδι (Ελάχιστο/Μέγιστο)
• Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη. Τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
• Αφαιρέστε το περιττό πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα. Το νερό προκαλεί έντονο πιτσίλισμα και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.

Καθημερινά:

• Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
• Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
• Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
• Μην χρησιμοποιείτε σφουγγαράκια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

• Απορρίψτε πλήρως το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και έναν ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
• Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
• Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.