• Άνετη εργασία: Βέλτιστες ιδιότητες ολίσθησης χάρη στο Cera³ που εξασφαλίζουν εύκολη χειρισμό και μειώνουν τη σωματική καταπόνηση.
• Εργονομική λειτουργία: Η περιστρεφόμενη λαβή του συγκρατητήρα υπολειμμάτων επιτρέπει έναν άνετο και ασφαλή χειρισμό.
• Καμία προσκόλληση κοπής: Η επίστρωση Cera³ αποτρέπει το κόλλημα των τροφίμων, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και αυξάνοντας την αποδοτικότητα.
• Ειδικό μαχαίρι υψηλής απόδοσης: Το λεπτό μαχαίρι με Cera³ εξασφαλίζει ακριβείς κοπές και μεγάλη ανθεκτικότητα.

Επαγγελματικός πολυκόφτης για ακριβείς εργασίες κοπής

Ο GRAEF MASTER 3310 είναι ένας ισχυρός επαγγελματικός πολυκόφτης, ιδανικός για χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Με διάμετρο λεπίδας 330 mm και μήκος κοπής 300 mm, επιτρέπει την ακριβή κοπή διαφόρων τροφίμων. Ο συμπαγής και χαμηλός σχεδιασμός του εξασφαλίζει εξοικονόμηση χώρου και εύκολη ενσωμάτωση σε κάθε εργασιακό περιβάλλον.

Ανθεκτική κατασκευή και προσεγμένη τεχνολογία

Ο πολυκόφτης διαθέτει διπλά ρουλεμάν στο κιβώτιο ταχυτήτων με έναν ισχυρό κινητήρα που εξασφαλίζει αξιόπιστη και ομοιόμορφη απόδοση κοπής. Χάρη στο σύστημα αερόψυξης, οι επιφάνειες παραμένουν δροσερές, αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής της συσκευής. Οι ακριβείς οδηγίες στο στοπ, το έλκηθρο και την πλάκα κάλυψης της λεπίδας εγγυώνται ακριβείς κοπές. Επιπλέον, το έλκηθρο, η πλάκα κάλυψης της λεπίδας και ο αποξεστήρας είναι αποσπώμενα, διευκολύνοντας τον καθαρισμό.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Ο GRAEF MASTER 3310 είναι ένας αξιόπιστος και ανθεκτικός πολυκόφτης, που ξεχωρίζει για την στιβαρή κατασκευή και την εύκολη χρήση του. Είναι ιδανικός για την κοπή αλλαντικών, τυριών και άλλων τροφίμων σε επαγγελματικές κουζίνες και σημεία πώλησης. Ο συνδυασμός υψηλής απόδοσης και απλού καθαρισμού τον καθιστά την ιδανική επιλογή για τη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο.

• ⚠️ Η λειτουργία επιτρέπεται μόνο από εκπαιδευμένο, εξειδικευμένο προσωπικό άνω των 14 ετών.
• ⚠️ Η μηχανή δεν πρέπει να λειτουργεί σε εκρηκτικό περιβάλλον.
• Δεν επιτρέπεται το κόψιμο: μη βρώσιμων αντικειμένων, κατεψυγμένων υλικών κοπής, υλικών κοπής με οστά ή μεταλλικά συνδετικά.
• Απαγορεύεται η αφαίρεση, τροποποίηση ή απενεργοποίηση των προστατευτικών μέτρων.
• Πρέπει να τηρούνται οι συνθήκες λειτουργίας, συντήρησης και επισκευής που ορίζονται σε αυτό το εγχειρίδιο λειτουργίας.

• Απενεργοποιήστε τη μηχανή και επιπλέον αποσυνδέστε το καλώδιο ρεύματος.
• Η μηχανή πρέπει να καθαρίζεται σχολαστικά τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
• Ποτέ μην καθαρίζετε αφαιρούμενα μέρη στο πλυντήριο πιάτων!