• Νο 1 στους φούρνους συνεχούς ροής στην Ευρώπη: Αυτό εγγυάται την υψηλότερη ποιότητα και αξιοπιστία για την παραγωγή σας.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει εξαιρετική κατασκευή και καινοτόμο τεχνολογία.
• 10 προγράμματα ψησίματος με ατομικές ρυθμίσεις: Επιτρέπει ακριβή προσαρμογή χρόνου ψησίματος, θερμοκρασίας και ισχύος για τέλεια αποτελέσματα.
• Βελτιστοποιημένο σύστημα αερισμού: Εξασφαλίζει γρήγορα και ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος στους 350°C.
• Λειτουργία οικονομίας: Μειώνει την κατανάλωση ενέργειας σε μικρότερες παραγωγικές ποσότητες και έτσι μειώνει τα λειτουργικά σας έξοδα.

Επισκόπηση προϊόντος

Ο Ηλεκτρικός Φούρνος Συνεχούς Ροής αποτελεί μια καινοτόμο λύση για την επαγγελματική γαστρονομία, ειδικά σχεδιασμένος για την αποδοτική και ομοιόμορφη διαδικασία ψησίματος. Με εύρος ιμάντα 1000mm, προσφέρει αρκετό χώρο για μεγάλες ποσότητες φαγητού και επιτρέπει συνεχή ροή. Ο σύγχρονος σχεδιασμός συνδυάζει λειτουργικότητα με εύκολη χρήση, καθιστώντας τον ιδανικό για χρήση σε πιτσαρίες, αρτοποιεία και μεγάλες κουζίνες.

Λεπτομέρειες προϊόντος

Χάρη στην υψηλής ποιότητας μόνωση, ο φούρνος είναι ιδιαίτερα ενεργειακά αποδοτικός, μειώνοντας μακροπρόθεσμα το κόστος λειτουργίας και προστατεύοντας το περιβάλλον. Το κουμπί αντιστροφής επιτρέπει την απλή αλλαγή της κατεύθυνσης κίνησης του ιμάντα με το πάτημα ενός κουμπιού, αυξάνοντας την ευελιξία στη ροή εργασίας. Το σύγχρονο πάνελ αφής με ανθεκτική σε κρούσεις οθόνη εξασφαλίζει διαισθητικό και ακριβή έλεγχο. Η αυτοματοποιημένη λειτουργία εβδομαδιαίου προγράμματος παρέχει προγραμματιζόμενη αυτόματη απενεργοποίηση, προσαρμόζοντας τη λειτουργία ιδανικά στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα.

Για μεγαλύτερη ασφάλεια φροντίζει το θερμοστάτης ασφαλείας, ενώ το πατενταρισμένο σύστημα ψύξης εξωτερικής καμπίνας καθιστά τη χρήση ευχάριστη ακόμη και σε υψηλές αποδόσεις. Το ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο παρατήρησης επιτρέπει εύκολη παρακολούθηση της διαδικασίας ψησίματος χωρίς απώλεια θερμότητας. Η συνδεσιμότητα IoT και η δυνατότητα απομακρυσμένου ελέγχου μέσω εφαρμογής προσφέρουν σύγχρονη δικτύωση και παρακολούθηση, υποστηρίζοντας ψηφιακά την καθημερινή εργασία.

Συμπέρασμα και τομείς εφαρμογής

Αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία, ειδικά σε πιτσαρίες και μεγάλες κουζίνες που απαιτούν υψηλή χωρητικότητα και αποδοτικές διαδικασίες. Ο συνδυασμός τεχνολογίας εξοικονόμησης ενέργειας, έξυπνου ελέγχου και ανθεκτικής κατασκευής τον καθιστά αξιόπιστο συνεργάτη στην καθημερινή λειτουργία. Μέσω της εύκολης χρήσης και των πολυάριθμων λειτουργιών, βελτιστοποιείται η παραγωγή τροφίμων και απλοποιούνται σημαντικά οι εργασιακές διαδικασίες.

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από έναν επαγγελματία
• ⚠️ Παρακαλείσθε να διατηρείτε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από πίσω και πλαϊνούς τοίχους ή γειτονικές μεγάλες συσκευές
• ⚠️ Αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. Βεβαιωθείτε ότι το διογκωμένο πολυστυρένιο μέσα στον θάλαμο ψησίματος και κάτω από τις πυρότουβλες έχει αφαιρεθεί πλήρως
• Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί. Για αυτό, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά, μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία
• Θερμάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας αφήστε την πόρτα ανοιχτή για να απελευθερωθούν τοξικοί ατμοί

• Αφαιρείτε τακτικά τα υπολείμματα ψησίματος στο φούρνο.
• Καθαρίζετε τον φούρνο κατάλληλα μετά από κάθε χρήση.