Φούρνος πίτσας αερίου 13 kW - 6 x Ø 35 cm - για Ø 35 cm πίτσα - έως 370 °C - Μηχανικός - 1450x1450 mm - περιλαμβ. καμινάδα & βάση με ρόδες

SKU PEZ630G#HUΜέγ. Θερμοκρασία 370 °C
Αξιολογήστε τώρα

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

5.144,99 € *
RRP 8.399,99 €
Σε απόθεμα: 8 - 10 Ημέρες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.122,54 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (6)

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αυτό εγγυάται την υψηλότερη ποιότητα και την παραδοσιακή τεχνική δεξιοτεχνία, από την οποία ο πελάτης επωφελείται μακροπρόθεσμα.
  • Επαγγελματικός φούρνος: Ο φούρνος έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση, εξασφαλίζοντας αξιόπιστη και ισχυρή απόδοση.
  • Ποιοτικότερη επεξεργασία: Αυτό εξασφαλίζει μέγιστη ανθεκτικότητα, μειώνοντας τα κόστη για τον πελάτη μακροπρόθεσμα.
  • Καλύτερη μόνωση του θαλάμου ψησίματος: Μειώνει την κατανάλωση ενέργειας και επιτρέπει τη διατήρηση σταθερής υψηλής θερμοκρασίας για τέλεια αποτελέσματα ψησίματος.

Περιγραφή

Επαγγελματικός Φούρνος Πίτσας Υγραερίου για τη Γαστρονομία

Αυτός ο φούρνος πίτσας υγραερίου είναι ειδικά σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Προσφέρει χώρο για έως και έξι πίτσες με διάμετρο 33 εκ. η κάθε μία, καθιστώντας τον ιδανικό για πιτσαρίες, καταστήματα γρήγορου φαγητού και επαγγελματικές κουζίνες με υψηλό όγκο παραγγελιών. Ο χειροκίνητος έλεγχος επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της διαδικασίας ψησίματος, εξασφαλίζοντας τέλεια αποτελέσματα. Χάρη στο παρεχόμενο καπάκι και τη βάση, ο φούρνος είναι άμεσα έτοιμος προς χρήση και μπορεί να τοποθετηθεί ευέλικτα στην κουζίνα.

Ποιοτικός Εξοπλισμός και Σκεπτόμενες Λειτουργίες

Ο φούρνος διαθέτει θερμοστοιχείο ασφαλείας, το οποίο παρακολουθεί τη φλόγα και σε περίπτωση που αυτή σβήσει, διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου – ένας σημαντικός παράγοντας ασφάλειας σε επαγγελματικό περιβάλλον. Κάθε μία από τις έξι θαλάμους ψησίματος μπορεί να ελεγχθεί ανεξάρτητα, επιτρέποντας αποτελεσματική χρήση και εξοικονόμηση ενέργειας. Η θερμομονωτική κατασκευή εξασφαλίζει ιδιαίτερα ενεργειακά αποδοτική λειτουργία. Ένα μεγάλο παράθυρο παρακολούθησης με θερμοαντανακλαστική επίστρωση επιτρέπει τον έλεγχο του ψησίματος χωρίς απώλεια θερμότητας. Επιπλέον, ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με ανεξάρτητο φωτισμό σε κάθε θάλαμο και διαθέτει λειτουργία αυτοδιάγνωσης με ένδειξη σφαλμάτων. Το ομαλό άνοιγμα και κλείσιμο της πόρτας εγγυάται εύκολη χρήση, ενώ η βάση με ρόδες προσφέρει κινητικότητα και σταθερότητα.

Συμπέρασμα και Περιοχές Χρήσης

Αυτός ο φούρνος πίτσας υγραερίου αποτελεί την ιδανική λύση για επιχειρήσεις που δίνουν έμφαση σε αποτελεσματικό, ασφαλές και ποιοτικό ψήσιμο. Δεν είναι κατάλληλος μόνο για πίτσες, αλλά και για άλλα πιάτα που μπορούν να παρασκευαστούν σε θαλάμους ψησίματος. Ο ανεξάρτητος έλεγχος των θαλάμων τον καθιστά ιδιαίτερα ευέλικτο και οικονομικό. Ιδανικός για χρήση σε πιτσαρίες, επαγγελματικές κουζίνες γαστρονομίας και επιχειρήσεις catering που αναζητούν μια αξιόπιστη και ισχυρή λύση ψησίματος. Με αυτή τη συσκευή απολαμβάνετε υψηλή ποιότητα ψησίματος, ασφάλεια και ενεργειακή αποδοτικότητα.

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Σημειώστε ότι όλες οι συσκευές με αέριο πρέπει να συνδεθούν από επαγγελματία
  • ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος απορροής αέρα για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
  • ⚠️ Παρακαλείσθε να τηρείτε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από πίσω και πλαϊνούς τοίχους ή γειτονικές μεγάλες συσκευές
  • ⚠️ Αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. Βεβαιωθείτε ότι το φελιζόλ έχει αφαιρεθεί πλήρως από τον φούρνο και κάτω από τις πλάκες από σμάλτο
  • Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί. Για το σκοπό αυτό, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να φτάσετε στη μέγιστη θερμοκρασία
  • Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες. Κρατήστε την πόρτα ανοιχτή για να απελευθερωθούν τοξικοί ατμοί

Καθαρισμός & Συντήρηση

  • Συνιστούμε να καθαρίζετε τα πυρότουβλα τακτικά με μια ορειχάλκινη βούρτσα από υπολείμματα ψησίματος, για να αποφεύγεται η δημιουργία καπνού
  • Τα πυρότουβλα δεν πρέπει να καθαρίζονται με υγρασία, καθώς μπορεί να προκληθούν ρηγματώσεις από τάσεις

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις

Πλάτος 1.450 mm
Βάθος 1.442 mm
Ύψος 1.909 mm

Εσωτερικές Διαστάσεις

Πλάτος 1.050 mm
Βάθος 700 mm
Ύψος 160 mm

Λεπτομέρειες

Αριθμός Θαλάμων 1 Θάλαμος ψησίματος
Πίτσες ανά Θάλαμο 6
Για Πίτσες με Ø 35 cm

Τύπος Ψησίματος

Τύπος Θερμότητας Θερμοκρασία κάτω
Θερμοκρασία έως 400 °C

Τιμές Σύνδεσης

Σύνδεση Αέριο
Kcal/h 11.300
Ισχύς 13 kW

Συνδεδεμένα φορτία Στοιχεία ελέγχου

Σύνδεση Ηλεκτρική
Τάση 230V
Συχνότητα 50 Hz
Φάση (εις) 1N~/PE

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Μερικώς συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 340 kg
Καθαρό βάρος 340 kg

Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός

Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης

TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >