Βραστήρας Ζυμαρικών Αερίου - 30 Λίτρα - 10 kW

SKU GNB479EΕπιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

2.079,99 € *
RRP 3.323,99 €
Σε απόθεμα: 8 - 10 Ημέρες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 2.475,19 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (18)
Ανταλλακτικά (13)

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Υψηλής ποιότητας ιταλική παραγωγή που εγγυάται κορυφαία ποιότητα και ανθεκτικότητα.
  • Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Αξιόπιστη και ακριβής τεχνολογία που εξασφαλίζει αποδοτική και ασφαλή χρήση.
  • Σταθερή θερμοκρασία: Αποτρέπει την ψύξη του νερού κατά την προσθήκη των ζυμαρικών, διασφαλίζοντας τέλεια υφή al dente.

Περιγραφή

  • Περφορημένος πυθμένας εξασφαλίζει κυκλοφορία νερού
  • Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
  • Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη
  • Βαλβίδα παροχής νερού στην πίνακα χειρισμού
  • Λεκάνη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316
  • Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Lorenzo 700"

Ανθεκτικός βραστήρας ζυμαρικών αερίου για επαγγελματικές κουζίνες

Ο βραστήρας ζυμαρικών αερίου με χωρητικότητα 30 λίτρα και ισχύ 10 kW είναι ιδανικός για χρήση στη γαστρονομία. Η λεκάνη είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316, που εγγυάται υψηλή αντοχή στη διάβρωση. Χάρη στον περφορημένο πυθμένα, επιτυγχάνεται βέλτιστη κυκλοφορία νερού, που εξασφαλίζει ομοιόμορφο αποτέλεσμα βρασμού. Η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη διευκολύνει τη χρήση και εξασφαλίζει ασφαλή ανάφλεξη της φλόγας.

Αποτελεσματικές λειτουργίες και πολυδιάστατες δυνατότητες χρήσης

Με το ενσωματωμένο θερμοστοιχείο ασφαλείας, η παροχή αερίου διακόπτεται αυτόματα σε περίπτωση που η φλόγα σβήσει, αυξάνοντας την ασφάλεια κατά τη λειτουργία. Η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα προστατεύει από καυτά πιτσίλισματα και διασφαλίζει καθαρή εργασία. Τα ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα επιτρέπουν ευέλικτη προσαρμογή στο περιβάλλον εργασίας. Αυτή η επιδαπέδια συσκευή είναι ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες και μπορεί να επεκταθεί πολυδιάστατα χάρη στη δυνατότητα συνδυασμού της με τη σειρά "Lorenzo 700".

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές που λειτουργούν με αέριο πρέπει να εγκαθίστανται από ειδικό τεχνικό.
  • ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος απορροής αέρα για την εξασφάλιση της βέλτιστης απόδοσης και της ιδανικής χρήσης του προϊόντος.
  • Γεμίστε τις λεκάνες με νερό έως τη σημειωμένη μέγιστη γραμμή πλήρωσης πριν ενεργοποιήσετε τον κεντρικό διακόπτη.
  • Συνιστάται να θερμάνετε τη συσκευή πλήρως με νερό πριν από την πρώτη πραγματική χρήση και να αδειάσετε το νερό μετά.

Καθαρισμός & Συντήρηση

Ημερήσια αλλαγή νερού:
  • Αποστραγγίστε πλήρως το νερό μετά τη χρήση, καθώς τα όξινα υπολείμματα αμύλου επιτίθενται στο ανοξείδωτο ατσάλι.
Τακτικός αποσκλήρυνση:
  • Αφαιρέστε τα στρώματα ασβέστη τακτικά με αποσκλήρυνση και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό
  • Χρησιμοποιείτε μόνο ήπια καθαριστικά και μαλακά σφουγγάρια· αποφεύγετε το ατσάλινο μαλλί.

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις

Πλάτος 400 mm
Βάθος 714 mm
Ύψος 1.070 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος 306 mm
Βάθος 340 mm
Ύψος 300 mm

Λεπτομέρειες

Χωρητικότητα 30 l
Εκροή Νερού R 1"

Τιμές Σύνδεσης

Σύνδεση Αέριο
Ισχύς 10 kW
Μέση Απόδοση (kW/24 h) 3 KW

Μέση Κατανάλωση

Kcal/h 8.600
Btu/h 34.120
Αερίο Προπανίου (G30 / G31) 0,79 Κιλά/ώρα
Φυσικό Αέριο H (G20) 1,06 μ³/ώρα

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 61 kg
Καθαρό βάρος 47 kg

Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός

Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης

TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >