Επαγγελματική Ηλεκτρική Φριτέζα - 18 Λίτρα - 18 kW

SKU EFB479MS-18Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

3.144,99 € *
RRP 5.733,99 €
Σε απόθεμα: 8 - 10 Ημέρες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 3.742,54 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (9)

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Προϊόν υψηλής ποιότητας από ιταλική παραγωγή, που αντιπροσωπεύει υψηλά πρότυπα επεξεργασίας.
  • Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζουν αξιόπιστη και ανθεκτική λειτουργία.
  • Μείωση της κατανάλωσης λαδιού έως και 60%: Οδηγεί σε σημαντική εξοικονόμηση κόστους και πιο φιλική προς το περιβάλλον λειτουργία.

Περιγραφή

  • Ασφαλής αποχέτευση λαδιού στην πρόσοψη της συσκευής
  • Πτυσσόμενοι θερμαντήρες
  • Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
  • Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα ενιαίο κομμάτι
  • Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
  • Με κλειστό κάτω μέρος
  • Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: «Paolo 700»

Ισχυρή ηλεκτρική φριτέζα για επαγγελματική χρήση

Η ηλεκτρική φριτέζα με χωρητικότητα 18 λίτρα διαθέτει ισχυρή θέρμανση 18 kW, που εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση. Η λεκάνη διαμορφωμένη από ένα ενιαίο κομμάτι και οι πτυσσόμενοι θερμαντήρες διευκολύνουν σημαντικά τον καθαρισμό. Χάρη στην ασφαλή αποχέτευση λαδιού στην πρόσοψη της συσκευής, η αλλαγή λαδιού γίνεται με ασφάλεια και άνεση. Ο συνδυασμός υψηλής ποιότητας ανοξείδωτου ατσαλιού AISI-304 και θερμαντικού στοιχείου από ατσάλι Incoloy εγγυάται ανθεκτικότητα και τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας.

Βέλτιστη χρήση και πολυλειτουργικές εφαρμογές

Αυτή η φριτέζα είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και σε μεγάλες κουζίνες, όπου απαιτούνται γρήγοροι χρόνοι προθέρμανσης και ακριβείς ρυθμίσεις θερμοκρασίας. Ο θερμοστάτης επιτρέπει ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας τηγανίσματος, ενώ η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα προσφέρει αυξημένη ασφάλεια. Με το κλειστό κάτω μέρος και τα ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα πόδια, βελτιώνεται η σταθερότητα και η υγιεινή. Η δυνατότητα συνδυασμού της συσκευής με άλλα προϊόντα της σειράς «Paolo 700» την καθιστά ιδιαίτερα ευέλικτη στη χρήση.

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με τριφασική σύνδεση πρέπει να εγκαθίστανται από επαγγελματία τεχνικό
  • ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η μέγιστη απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
  • ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
  • Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
  • Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
  • Αφαιρείτε το πλεονάζον πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει την αλλοίωση του λαδιού.

Καθαρισμός & Συντήρηση

Καθημερινά:

  • Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
  • Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή ξύστρες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

  • Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό τηγανιέρας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
  • Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
  • Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απόλυτα στεγνή.

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις

Πλάτος 400 mm
Βάθος 730 mm
Ύψος 900 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος 310 mm
Βάθος 344 mm
Ύψος 335 mm

Λεπτομέρειες

Μέση χρόνος Τηγανίσματος 4 '
Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα 30 kg
Θερμοκρασία έως 190 °C
Ποσότητα Πλήρωσης 18 l
Συνδετήρας παρών Nein

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας Ηλεκτρικό
Ισχύς 18 kW
Τάση 400V
Συχνότητα 50 Hz
Φάση (εις) 3N~/PE

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 68 kg
Καθαρό βάρος 36 kg

Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης

TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >