Φριτέζα Αερίου - 18 Λίτρα - 14 kW

SKU GFB479MI-18Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
Αξιολογήστε τώρα

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

3.139,99 € *
RRP 5.628,99 €
Χρόνος Παράδοσης: 5 - 6 Εβδομάδες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 3.736,59 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (6)

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Η υψηλής ποιότητας κατασκευή εγγυάται ανθεκτικότητα και αξιοπιστία.
  • Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζουν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και αποδοτική λειτουργία.
  • Μείωση της κατανάλωσης λαδιού έως και 60%: Εξοικονομεί κόστος και προστατεύει τους πόρους μέσω μειωμένης κατανάλωσης λαδιού.

Περιγραφή

  • Πτυσσόμενοι θερμαντήρες για ευκολότερο καθαρισμό
  • Προστατευτικό πλέγμα μέσα στον κάδο
  • Βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο στο εσωτερικό
  • Καπνοδόχος με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
  • Με κλειστό κάτω μέρος

Ισχυρή φριτέζα αερίου για επαγγελματική χρήση

Η φριτέζα αερίου με χωρητικότητα 18 λίτρων προσφέρει ισχυρή απόδοση 14 kW, ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Είναι σχεδιασμένη ως επιτραπέζια συσκευή, επιτρέποντας ευέλικτη τοποθέτηση. Η λειτουργία διευκολύνεται από πιλότο φλόγας με μαγνητικό αναφλεκτήρα, που εγγυάται εύκολη εκκίνηση. Ένας ξεχωριστός ρυθμιστής θερμοκρασίας εξασφαλίζει ακριβείς ρυθμίσεις. Επιπλέον, η φριτέζα διαθέτει θερμοστατική βαλβίδα αερίου για ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και θερμοστάτη ασφαλείας για επιπλέον προστασία.

Αποδοτικός καθαρισμός και ασφαλής λειτουργία

Οι πτυσσόμενοι θερμαντήρες διευκολύνουν σημαντικά τον καθαρισμό, ενώ η βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο στο εσωτερικό καθιστά άνετη την αποστράγγιση του λαδιού. Το προστατευτικό πλέγμα μέσα στον κάδο και η καπνοδόχος με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα εξασφαλίζουν ασφαλή λειτουργία και αποτρέπουν πιτσιλίσματα λαδιού. Το κλειστό κάτω μέρος ολοκληρώνει τον στιβαρό σχεδιασμό και προσφέρει σταθερότητα. Αυτή η φριτέζα είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια και ταχυφαγεία που δίνουν προτεραιότητα στην απόδοση, την ασφάλεια και την εύκολη συντήρηση.

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό.
  • Συνιστάται η χρήση απορροφητήρα για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος.
  • ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού.
  • Πάντοτε να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
  • ⚠️ Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη. Τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
  • Αφαιρέστε το περιττό πάγο από κατεψυγμένα προϊόντα. Το νερό προκαλεί έντονο πιτσίλισμα και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.

Καθαρισμός & Συντήρηση

Καθημερινά:

  • Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
  • Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή ξύστρες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

  • Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό τηγανιέρας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
  • Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
  • Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απόλυτα στεγνή.

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις

Πλάτος 400 mm
Βάθος 730 mm
Ύψος 1.090 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος 307 mm
Βάθος 342 mm
Ύψος 355 mm

Λεπτομέρειες

Ποσότητα Πλήρωσης 18 l
Θερμοκρασία έως 190 °C
Μέση χρόνος Τηγανίσματος 6 '
Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα kg

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας Αέριο
Ισχύς 14 kW

Μέση Κατανάλωση

Kcal/h 12.040
Btu/h 47.768
Αερίο Προπανίου (G30 / G31) 1,57 Κιλά/ώρα
Φυσικό Αέριο H (G20) 2,12 μ³/ώρα
Φυσικό Αέριο L (G25) 2,46 m³/h

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 50 kg
Καθαρό βάρος 45 kg

Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης

TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >