Φριτέζα Αερίου - 18 Λίτρα - 14 kW - Έμμεση θέρμανση - Bflex Digital

SKU GFB491IE-18Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
Αξιολογήστε τώρα

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

3.729,99 € *
RRP 6.821,99 €
Χρόνος Παράδοσης: 5 - 6 Εβδομάδες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 4.438,69 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (5)

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Υψηλής ποιότητας κατασκευή που εγγυάται ανθεκτικότητα και αξιοπιστία της φριτέζας.
  • Γερμανικά θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά: Εξασφαλίζουν ακριβή και σταθερή απόδοση για βέλτιστα αποτελέσματα μαγειρέματος.
  • Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας μαγειρέματος, διευκολύνοντας ποικίλες παρασκευές.
  • Ενεργειακή αποδοτικότητα: Βελτιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας συμβάλλοντας στην εξοικονόμηση κόστους.

Περιγραφή

  • Πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex
  • Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη
  • Εσωτερική βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο
  • Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
  • Με κλειστή βάση

Αποδοτική φριτέζα αερίου για επαγγελματικές κουζίνες

Η φριτέζα αερίου με χωρητικότητα 18 λίτρων και ισχύ 14 kW εντυπωσιάζει με την έμμεση θέρμανση, που επιτρέπει ήπια και ομοιόμορφη θέρμανση. Το πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex εξασφαλίζει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και βέλτιστη ενεργειακή απόδοση. Η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη εγγυάται ασφαλή και εύκολη εκκίνηση. Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα AISI-304 με σατινέ φινίρισμα Scotch Brite, προσφέρει ανθεκτική και υγιεινή επιφάνεια.

Ανθεκτική κατασκευή και ευέλικτη χρήση

Χάρη στο θερμοστοιχείο ασφαλείας, η παροχή αερίου διακόπτεται αυτόματα σε περίπτωση που η φλόγα σβήσει – ένα σημαντικό χαρακτηριστικό ασφαλείας για επαγγελματική χρήση. Η φριτέζα διαθέτει εσωτερική βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο και καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα, που διευκολύνουν τον καθαρισμό και τη λειτουργία. Με ρυθμιζόμενα πόδια και κλειστή βάση, είναι σταθερή και εξοικονομεί χώρο. Ιδανική για τη γαστρονομία και το catering, αυτή η συσκευή εγγυάται αξιόπιστη και αποδοτική απόδοση τηγανίσματος.

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδέονται από εξειδικευμένο τεχνικό.
  • ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η σωστή χρήση του προϊόντος.
  • ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απολύτως οριζόντια και δεν πρέπει να βρίσκεται ακριβώς δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού.
  • Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γεμίσματος λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
  • Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.

Καθαρισμός & Συντήρηση

Καθημερινά:

  • Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
  • Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή ξύστρες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

  • Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό τηγανιέρας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
  • Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
  • Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απόλυτα στεγνή.

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις

Πλάτος 400 mm
Βάθος 900 mm
Ύψος 1.160 mm
Ύψος Εργασίας 900 mm

Διαστάσεις Καλαθιού

Πλάτος 275 mm
Βάθος 285 mm
Ύψος 135 mm

Λεπτομέρειες

Χωρητικότητα 18 l

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας Αέριο
Τάση 230V
Φάση (εις) 1N~/PE
Συχνότητα 50 Hz

Μέση Κατανάλωση

Kcal/h 12040
Btu/h 47768
Αερίο Προπανίου (G30 / G31) 1,57 Κιλά/ώρα
Φυσικό Αέριο H (G20) 2,12 μ³/ώρα
Φυσικό Αέριο L ( G25 ) 2,46 m³/h

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Καθαρό βάρος 70 kg
TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >