• Γρήγορη θέρμανση και υψηλή απόδοση: Παχιά θερμαντικά στοιχεία εξασφαλίζουν ετοιμότητα λειτουργίας σε 3–5 λεπτά, διασφαλίζοντας απρόσκοπτη λειτουργία ακόμη και σε ώρες αιχμής.
• Ολοκληρωμένος σχεδιασμός ασφαλείας: Θερμομονωμένη λαβή, προστασία από υπερθέρμανση και λειτουργία χωρίς νερό καθώς και αντιολισθητική, σταθερή βάση προσφέρουν μέγιστη ασφάλεια κατά τη χρήση.

• Σταθερή πλάκα ψησίματος
• Σχήμα: Poffertjes

Επαγγελματική βαφλιέρα Poffertjes για τη γαστρονομία

Η βαφλιέρα Poffertjes έχει σχεδιαστεί ειδικά για επαγγελματική χρήση και διαθέτει μια πλάκα ψησίματος για 100 Poffertjes με διάμετρο 42 mm. Η πλάκα ψησίματος είναι σταθερά ενσωματωμένη και καλυμμένη με υψηλής ποιότητας επίστρωση τεφλόν, που εξασφαλίζει εύκολο καθάρισμα και εξαιρετικές αντικολλητικές ιδιότητες. Το ανθεκτικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται μακροχρόνια χρήση και σταθερότητα.

Αποτελεσματική λειτουργία και ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας

Η συσκευή διαθέτει 2 ξεχωριστές ζώνες θέρμανσης με ανεξάρτητο χρονόμετρο, που επιτρέπουν γρήγορη, ομοιόμορφη και αποδοτική κατανομή της θερμότητας. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται χειροκίνητα από 50 °C έως 300 °C με ακρίβεια. Ο διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης καθώς και η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας διευκολύνουν τη χρήση. Χάρη στα ελαστικά αντιολισθητικά πόδια, η βαφλιέρα στέκεται σταθερά και χωρίς ολίσθηση. Η παράδοση με έτοιμη σύνδεση εξασφαλίζει απλή και γρήγορη θέση σε λειτουργία.

• Πριν από το πρώτο ψήσιμο, οι πλάκες ψησίματος από χυτοσίδηρο πρέπει να καούν, ώστε να κλείσουν οι πόροι του χυτοσιδήρου και να δημιουργηθεί μια φυσική αντικολλητική επίστρωση.
• Για να αποφευχθεί το κόλλημα της ζύμης, συνιστούμε τη χρήση, για παράδειγμα, σπρέι διαχωρισμού.
• Παρακαλούμε να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα για την αφαίρεση των βάφλων, ώστε να μην καταστραφεί η αντικολλητική επίστρωση.

• Καθαρίστε τη συσκευή μετά από κάθε εργάσιμη ημέρα με ένα υγρό πανί.
• Μην ξεπλένετε το βαφλιέρα κάτω από τρεχούμενο νερό.