Διπλή Φριτέζα Αερίου - 18+18 Λίτρα - 28 kW - Bflex Digital
SKU GFB899ES-18+18Επιδαπέδια Συσκευή - 900 Βάθος
Αξιολογήστε τώρα
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
5.899,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 7.020,99 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Διπλή Φριτέζα Αερίου - 18+18 Λίτρα - 28 kW - Bflex Digital
SKU GFB899ES-18+18Επιδαπέδια Συσκευή - 900 Βάθος
Αξιολογήστε τώρα
5.899,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 7.020,99 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (7)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Υψηλής ποιότητας ιταλική παραγωγή που εγγυάται ανθεκτική ποιότητα και αξιοπιστία.
- Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζει ακριβή και σταθερή απόδοση της φριτέζας.
- Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο των θερμοκρασιών, διευκολύνοντας την παρασκευή διαφόρων πιάτων.
- Ενεργειακή απόδοση: Βελτιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας μέσω ακριβούς ελέγχου, οδηγώντας σε εξοικονόμηση κόστους.
- Κατηγορία προστασίας IPX5: Το πολυλειτουργικό σύστημα ελέγχου Bflex προσφέρει υψηλή προστασία από το νερό, που υπερβαίνει τα πρότυπα.
Περιγραφή
- Πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex
- Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη
- Εσωτερική βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο
- Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
- Με κλειστή βάση
Ισχυρή διπλή φριτέζα αερίου για επαγγελματικές κουζίνες
Η διπλή φριτέζα αερίου με χωρητικότητα 18+18 λίτρα και ισχύ 28 kW είναι ιδανική για εντατική χρήση στον χώρο της γαστρονομίας. Χάρη στο πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex επιτυγχάνεται ακριβής και αποδοτικός έλεγχος θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας άριστο αποτέλεσμα τηγανίσματος. Το ανθεκτικό σώμα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 εγγυάται μακροχρόνια αντοχή και εύκολο καθάρισμα. Η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη και το θερμοστοιχείο ασφαλείας διασφαλίζουν ασφαλή και αξιόπιστη λειτουργία.Αποδοτικότητα και ασφάλεια για την επαγγελματική καθημερινότητα
Αυτή η φριτέζα ξεχωρίζει για τον ηλεκτρονικό έλεγχο και την ενσωματωμένη βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο, που διευκολύνει τον καθαρισμό. Η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα προστατεύει από την εκτόξευση λίπους και εξασφαλίζει καθαρό περιβάλλον εργασίας. Η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας προσφέρει τέλεια αποτελέσματα τηγανίσματος με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Τα ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα πόδια επιτρέπουν ευέλικτη προσαρμογή σε κάθε κουζίνα. Με κλειστή βάση, η συσκευή παρέχει επιπλέον χώρο αποθήκευσης και σταθερότητα.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδέονται από εξειδικευμένο τεχνικό.
- ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η σωστή χρήση του προϊόντος.
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απολύτως οριζόντια και δεν πρέπει να βρίσκεται ακριβώς δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού.
- Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γεμίσματος λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
- Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
Καθαρισμός & Συντήρηση
Καθημερινά:
- Μετά την υπηρεσία, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
- Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίστε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
- Μην χρησιμοποιείτε σφουγγαράκια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε πλήρως το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και έναν ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.160 mm |
Διαστάσεις Λεκάνης
| Πλάτος | 307 mm |
|---|---|
| Βάθος | 342 mm |
| Ύψος | 335 mm |
Διαστάσεις Καλαθιού
| Πλάτος | 275 mm |
|---|---|
| Βάθος | 285 mm |
| Ύψος | 135 mm |
Λεπτομέρειες
| Θερμοκρασία | 110 °C έως 190 °C |
|---|---|
| Χωρητικότητα | 18 l + 18 l |
| Βρύση Εκκένωσης | 1" Ίντσες |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Αέριο |
|---|---|
| Ισχύς | 28 kW |
Μέση Κατανάλωση
| Kcal/h | 24.080 |
|---|---|
| Btu/h | 95.536 |
| Αερίο Προπανίου (G30 / G31) | 2,21 Κιλά/ώρα |
| Φυσικό Αέριο H (G20) | 2,96 μ³/ώρα |
| Φυσικό Αέριο L ( G25 ) | 3,45 m³/h |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 95 kg |
| Καθαρό βάρος | 95 kg |
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >