Βραστήρας Αερίου - 150 Λίτρα - 20,9 kW - Έμμεση Θέρμανση - με παροχή νερού και βαλβίδα αποστράγγισης

SKU GKB899HI150Επιδαπέδια Συσκευή - 900 Βάθος

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

5.299,99 € *
RRP 9.299,99 €
Σε απόθεμα: 8 - 10 Ημέρες
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 6.306,99 €

** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.

Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (1)

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και αξιόπιστη ποιότητα.
  • Απόλυτα ήπιο: Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας αποτρέπει το κάψιμο του γάλακτος, των σούπών ή των πουρέδων.
  • Ομοιόμορφη θερμότητα: Η κατσαρόλα θερμαίνεται ολόγυρα, εξασφαλίζοντας σταθερή θερμοκρασία.
  • Ιδανικό για μαγείρεμα μεγάλης διάρκειας: Βέλτιστο για διατήρηση θερμότητας, σιγοβράσιμο ή για παραγωγή Cook & Chill.
  • Ευκολότερος καθαρισμός: Με την αποφυγή καψίματος, συνήθως αρκεί απλό ξέπλυμα και σκούπισμα.

Περιγραφή

  • Διπλοτοιχωτό δοχείο μαγειρέματος
  • Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής
  • Αποστράγγιση των ατμών μαγειρέματος μέσω ενσωματωμένης καμινάδας
  • Βρύση νερού και στόμιο για γέμισμα και καθαρισμό του δοχείου
  • Συνδυάζεται με άλλα προϊόντα της σειράς: "Lorenzo 900"

Αποδοτικό δοχείο μαγειρέματος αερίου για επαγγελματικές κουζίνες

Το δοχείο μαγειρέματος αερίου με χωρητικότητα 150 λίτρα προσφέρει έμμεση θέρμανση και ισχύ 20,9 kW, εξασφαλίζοντας γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Η διπλοτοιχωτή κατασκευή αυξάνει την ασφάλεια και τη θερμομόνωση. Χάρη στα υψηλής ποιότητας υλικά όπως το ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 και AISI-316, το δοχείο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και ανθεκτικό στη διάβρωση. Η ενσωματωμένη αποστράγγιση μέσω της καμινάδας εξασφαλίζει ασφαλή απομάκρυνση των ατμών μαγειρέματος.

Πολλαπλές δυνατότητες χρήσης και εύκολη λειτουργία

Αυτή η επιδαπέδια συσκευή είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και την επεξεργασία τροφίμων. Εξοπλισμένη με θερμοστοιχείο ασφαλείας, που διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου, εγγυάται μέγιστη ασφάλεια. Ο πρακτικός εξοπλισμός με βρύση νερού και βαλβίδα εκκένωσης διευκολύνει το γέμισμα και τον καθαρισμό. Επιπλέον, η ανάφλεξη piezo με προστασία σιλικόνης προσφέρει αξιόπιστη ανάφλεξη. Συνδυαζόμενο με τη σειρά "Lorenzo 900", το δοχείο μαγειρέματος προσφέρει ευέλικτες δυνατότητες επέκτασης.

Εγκατάσταση & Λειτουργία

  • ⚠️ Όλες οι συσκευές που λειτουργούν με αέριο πρέπει να συνδεθούν από έναν ειδικό.
  • Συνιστούμε τη χρήση συστήματος απορροής αέρα για να εξασφαλίσετε την καλύτερη απόδοση και την ιδανική χρήση του προϊόντος.

Καθαρισμός & Συντήρηση

  • Αφήνετε το λέβητα να κρυώσει και μουλιάζετε μόνο τις κρούστες. Μην χρησιμοποιείτε ατσάλινη μαλλί, ξύστρες ή καθαριστικά που περιέχουν χλώριο για να μην καταστραφεί το ανοξείδωτο ατσάλι.
  • Αποσυναρμολογείτε τη βρύση εκροής καθημερινά, καθαρίζετε σχολαστικά, απολυμαίνετε και λιπαίνετε με λιπαντικό βρύσης κατάλληλο για τρόφιμα.
  • Αφαιρείτε επιμελώς τις αποθέσεις αλάτων για να εξασφαλίσετε βέλτιστη μεταφορά θερμότητας και εξοικονόμηση ενέργειας.
  • Σε λέβητες με έμμεση θέρμανση ελέγχετε τακτικά τη στάθμη νερού στο διπλό μανδύα καθώς και τη βαλβίδα ασφαλείας.
  • Μετά τον καθαρισμό, αφήνετε το καπάκι πάντα ελαφρώς ανοιχτό για αερισμό.

Τεχνικά δεδομένα

Διαστάσεις

Πλάτος 800 mm
Βάθος 900 mm
Ύψος 1.068 mm

Διαστάσεις Λέβητα

Ύψος 540 mm

Λεπτομέρειες

Ποσότητα Πλήρωσης 150 l
Βρύση Εκκένωσης Ja Ίντσα(ες)

Τιμές Σύνδεσης

Σύνδεση Αέριο
Ισχύς 20,90 kW
Μέση Απόδοση (kW/24 h) 6,27 KW

Μέση Κατανάλωση

Kcal/h 17.974
Btu/h 71.311
Αερίο Προπανίου (G30 / G31) 1,64 Κιλά/ώρα
Φυσικό Αέριο H (G20) 2,22 μ³/ώρα
Φυσικό Αέριο L ( G25 ) 2,58 m³/h

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 162 kg
Καθαρό βάρος 147 kg

Λήψη / Εκρηκτικός Σχεδιασμός

Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης

TUV
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
  • Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
  • Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
  • Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
  • Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
  • Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
  • Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >